Como fazer ovos de Páscoa caseiros? Receitas para presentear ou vender
Leia o texto e descubra como fazer ovos de Páscoa caseiros para curtir com a família!
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A Páscoa é uma data especial onde comemoramos a representação da ressurreição de Jesus Cristo, o filho de Deus. Por esse motivo, é necessário ter novas receitas em mãos para fazer em casa.
Se quer fazer ovos de Páscoa deliciosos para você e sua família, está no site certo. Aqui iremos te ajudar a escolher o melhor chocolate, temperar e preparar ovos de Páscoa caseiros recheados para comer com a família, dar de presente aos amigos ou até vender se necessário.
Com os ingredientes em mãos, iremos te ajudar a fazer ovos de Páscoa caseiros, com o passo a passo a seguir para não ocorrer erros e faça um ovo de Páscoa perfeito.
Preste bastante atenção nos ingredientes que deve adquirir e no modo de preparo. Seguindo cada detalhe não haverá erros.
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Como fazer ovos de Páscoa caseiros e algumas receitas
Não é tão difícil fazer ovos de Páscoa caseiros, basta escolher o chocolate certo e seguir alguns passos no preparo. Por isso, deixaremos os ingredientes e o modo de preparo de cada receita.
Ovo de Páscoa tradicional
Ingredientes:
- 150 gramas de chocolate picado
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque a água para ferver em uma panela para preparar o chocolate. Assim que ferver, desligue o fogo e depois coloque a tigela com 100 gramas de chocolate e mexa até derreter.
Agora retire a tigela da água e seque bem o exterior. Deixe esfriar por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione as 50 gramas de chocolate que restaram para fazer a temperagem.
A temperagem é importante ao dar uma melhor aparência para o seu ovo de Páscoa. Para fazer da forma correta, é só mexer tudo até que o chocolate chegue em volta de 29°C.
Após isso, coloque a tigela na água novamente com as bolinhas de chocolate e mexa por cerca de 5 segundos.
Transfira todo o chocolate para a forminha de ovo (de 350 gramas), dê batidinhas para o ar sair e ficar tudo uniforme. Isso é importante, pois a forminha dá o formato oval para o chocolate.
Coloque a silicone por cima e a outra metade da forminha. Aperte dos dois lados e confira se não há bolhas para ter um formato perfeito.
Deixe-a com o buraco voltado para a bancada e em seguida, leve a geladeira quando o chocolate estiver levemente consistente.
Quando o chocolate estiver opaco, você poderá desenformá-lo.
Agora basta juntar, para isso passe um pouco de chocolate derretido nas bordas das cascas, depois coloque-o em cima de um dos lados da forma e cubra com a outra metade por cima durante 15 minutos.
Agora basta servir o seu ovo de Páscoa caseiro.
+ Bacalhau ao forno: aprenda uma receita tradicional
Ovos de Páscoa caseiros: receita de brigadeiro de avelã e ninho
Ingredientes do ovo:
- Chocolate da sua preferência
Ingredientes do brigadeiro de avelã:
- 1 lata de leite condensado
- 140 gramas de creme de avelã
- 50 gramas de creme de leite
- 1 pitada de sal
Brigadeiro de ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 50 gramas de Leite Ninho
- 20 gramas de manteiga sem sal
- Leite Ninho para enrolar
Modo de preparo do brigadeiro de avelã:
Coloque todos os ingredientes do brigadeiro de avelã em uma panela e mexa em fogo baixo.
Em seguida, quando começar a ferver, espere cerca de dois minutos e desligue o fogo para estar no ponto de brigadeiro cremoso.
Após isso, passe para um prato e deixe esfriar. Depois cubra com papel filme em contato para adiar a cristalização.
+ Descubra como fazer creme de avelã caseiro igual Nutella
Modo de preparo do brigadeiro de ninho:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro de ninho e também mexa em fogo baixo.
Espere até desgrudar do fundo da panela e desligue o fogo. O ponto deve ser de brigadeiro para enrolar. Agora passe para um prato e deixe esfriar.
Enrole, com o auxílio de manteiga sem sal e passe no Ninho.
Montagem:
Com o chocolate temperado, comece a preparar as cascas dos ovos em formas próprias. Em seguida, coloque o chocolate nas formas e mexa de um lado para o outro até que estejam cobertas.
Agora vire a forma para baixo e deixe que caia o excesso de chocolate colocando um recipiente embaixo para não haver desperdício.
Passe a espátula própria nas formas para que só as cascas fiquem preenchidas com o chocolate e depois leve para a geladeira.
Repita o processo até as laterais ficarem grossas.
No momento que as cascas estiverem prontas, adicione o brigadeiro de avelã em uma casca de ovo, com o auxílio de um saco de confeiteiro.
Pronto, basta finalizar decorando com os brigadeiros de ninho e você terá um ovo de Páscoa caseiro delicioso.
Essas são algumas receitas com o modo de preparo que você deve seguir para fazer ovos de Páscoa caseiro. Com ela em mãos, você poderá aproveitar com a família, ou até mesmo vender, caso seja necessário.
Também é importante ter alguns itens essenciais como a forminha de ovo de Páscoa. É baratinha uma, então procure antes de fazer esse tipo de receita e seja feliz com a família, comemorando essa data especial a qual é a Páscoa.
Enfim, se você gostou do nosso conteúdo, nos siga para mais receitas de Páscoa.
Desde já, agradecemos a sua atenção.