Receta de pastel para personas con colesterol alto: más información 

¿Qué tal uno? ¡Receta de pastel para personas con colesterol alto! El colesterol alto ciertamente limita a las personas a la hora de comer algunas cosas a las que es difícil resistirse.

Por ejemplo: tartas, snacks, dulces, refrescos y mucho más.

Sin embargo, en este artículo tendrás opciones de pasteles especiales para quienes tienen el colesterol alto.

Pero primero, conozca la diferencia entre el colesterol malo y el colesterol bueno.

¿Cuáles son las diferencias entre el colesterol bueno y el colesterol malo? 

En principio, el colesterol es una grasa presente en el cuerpo humano y es muy importante para su funcionamiento.

Sin embargo, existen dos tipos de colesterol, el que se considera bueno llamado HDL y el que se considera malo llamado LDL.

En definitiva, la función del HDL es combatir el LDL en las arterias para evitar la acumulación de grasas en los vasos sanguíneos y obviamente impedir el flujo de sangre en las venas, para no provocar obstrucciones.

Colesterol malo LDL:

El LDL es importante para el funcionamiento del organismo, ayudando en la producción de hormonas, sin embargo, en niveles elevados provoca una serie de enfermedades cardiovasculares.

Así, esto sucede debido a la oxidación de las células grasas que acaba formando unas placas en los vasos sanguíneos.

Por ello, es fundamental que los niveles de LDL estén controlados, y que la persona lleve un estilo de vida saludable, con ejercicio físico y una dieta equilibrada, libre de refrescos y alimentos con mucha grasa.

Aquí hay algunos hábitos que contribuyen al colesterol malo:

• Fumar;
• Glucosa alta;
• Hipertensión;
• Sobrepeso;
• Exceso de grasas y azúcar;
• Estrés.

En este artículo del blog Tua Saúde, encontrarás algunos consejos para ayudar a reducir el colesterol malo.

Colesterol bueno HDL:

El HDL, llamado colesterol bueno, actúa eliminando las moléculas de grasa y en consecuencia el colesterol malo.

Además, este colesterol bueno ayuda a prevenir la acumulación de grasas en los vasos sanguíneos, previniendo diversos tipos de enfermedades cardiovasculares, como el infarto y la aterosclerosis.

Sin embargo, los niveles de HDL deben estar por encima de 40 mg/dl tanto en hombres como en mujeres para evitar enfermedades.

Existen alimentos que ayudan a aumentar los niveles de colesterol en sangre, entre ellos: castañas, aguacate, maní, salmón, entre otros alimentos.

Referencias y valores recomendados para ambos colesteroles

En el HDL, el Se recomienda que esté por encima de 60 mg/dl, pero 40 g/dl ya es aceptable.

En el caso del LDL, se recomienda que esté por debajo de 130 mg/dl.

A su vez, para personas fumadoras, hipertensas, diabéticas, obesas y arritmias, se aconseja superar los 100 mg/dl.

Receta de pastel para personas con colesterol alto

Aquí, para aquellos que tienen el colesterol alto y no pueden pasar sin comer un delicioso pastel, les mencionaremos dos deliciosas recetas como una buena opción para ustedes.

Pastel de maíz para personas con colesterol alto, Ingredientes:

• 1 taza de harina de maíz;
• 1 taza de té harina de trigo integral;
• ½ taza de edulcorante culinario;
• ½ aceite de coco o aceite de canola;
• ½ taza de leche desnatada;
• 3 huevos;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparo:

1. Primero, precalienta el horno a 180 grados.

2. En un bol coloca la harina, el edulcorante, la sal, el aceite de coco, la leche y los huevos, mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Después de eso, ponga el Levadura en polvo y mezclar más delicadamente.

3. Ahora coloca esta masa en una sartén untada con aceite de coco y hornea por 30 minutos hasta que esté dorada.

Tu delicioso y saludable pastel está listo, ahora puedes servirlo con buen apetito.

Receta de tarta para personas con colesterol alto: tarta de chocolate

Si pensabas que no existiría una receta de pastel de chocolate saludable te equivocas, destacamos esta deliciosa, mira el Ingredientes:

• 3 cucharadas de margarina;
• 1 taza de edulcorante culinario;
• 1 vaso de maicena;
• 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
• ½ de agua;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo.

ver el modo de preparo:

1. Precalienta el horno a 180 grados.

2. Primero bate la margarina con el edulcorante, por separado del resto de ingredientes, hasta formar una pasta homogénea.

3. En otro recipiente mezclar los ingredientes secos excepto el polvo para hornear, luego agregar la crema de margarina, mezclar y agregar poco a poco el agua.

4. Por último, agrega la levadura y hornea por un máximo de 35 minutos, introduce un palillo para comprobar si está horneado y retira.

Dejar enfriar y servir con té o jugo natural, según la temporada.

Conclusión 

Definitivamente es un desafío comer más. saludable, más aún cuando estás acostumbrado a comer cualquier cosa.

Pero recuerda que tu salud es mucho más importante y es posible ser feliz y saludable al mismo tiempo.

Así que no pierdas tiempo y pon en práctica las recetas aquí mencionadas y, sobre todo, ¡que estés saludable!