Receita de bolo para quem tem colesterol alto: saiba mais 

Que tal uma receita de bolo para quem tem colesterol alto! Com certeza o colesterol alto limita as pessoas na hora de comer algumas coisas que são difíceis de resistir.

Por exemplo: bolos, salgados, doces, refrigerantes e muito mais.

Contudo, neste artigo você terá opções de bolos especiais para quem tem colesterol alto.

Mas, primeiro, saiba qual é a diferença do colesterol ruim para o colesterol bom.

Quais são as diferenças entre o colesterol bom e o colesterol ruim 

A princípio, o colesterol é uma gordura presente no organismo humano e é muito importante para o seu funcionamento.

Entretanto, existem dois tipos de colesterol, o que é considerado bom denominado HDL, e que é ruim chamado de LDL.

Em suma, a função do HDL é combater o LDL das artérias para evitar o acúmulo de gorduras nos vasos sanguíneos e impedir evidentemente o fluxo do sangue nas veias, para não causar o entupimento.

LDL colesterol ruim:

O LDL tem sua importância para o funcionamento do corpo auxiliando na produção de hormônios, entretanto em níveis elevados provoca uma série de doenças cardiovasculares.

Dessa forma, isso acontece devido à oxidação das células de gordura que acaba formando algumas placas nos vasos sanguíneos.

Por isso, é imprescindível que os níveis de LDL sejam controlados, e que a pessoa tenha um estilo de vida saudável, com prática de exercícios físicos e alimentação equilibrada, livre de refrigerantes e alimentos com muita gordura.

Veja alguns hábitos que contribui para o colesterol ruim:

• Fumar;
• Glicose alta;
• Hipertensão;
• Excesso de peso;
• Excesso de gorduras e açúcar;
• Estresse.

Neste artigo do blog Tua Saúde, você encontra algumas dicas para auxiliar a baixar o colesterol ruim.

HDL colesterol bom:

O HDL, sendo chamado de colesterol bom, age removendo moléculas de gorduras e consequentemente o mau colesterol.

Além disso, esse colesterol bom auxilia para não haver um acúmulo de gorduras nos vasos sanguíneos, impedindo vários tipos de doenças cardiovasculares, como infarto e aterosclerose.

Mas, os níveis de HDL devem estar tanto em homens quanto em mulheres, acima de 40 mg/dl, para evitar as doenças.

Existem alimentos que ajudam a aumentar os níveis de colesterol no sangue, são eles: as castanhas, abacate, amendoim, salmão, entre outros alimentos.

Referências e valores recomendáveis em ambos os colesteróis

No HDL, o recomendado é que ele esteja acima de 60 mg/dl, mas com 40g/dl já é aceitável.

No caso do LDL, é recomendado que ele fique abaixo de 130 mg/dl.

Por sua vez, para pessoas que têm o hábito de fumar, pressão alta, diabete, obesidade e arritmia, é aconselhável que ultrapasse os 100 mg/dl.

Receita de bolo para quem tem colesterol alto

Aqui, para quem tem colesterol alto e não consegue ficar sem comer o bolo gostoso, citaremos duas receitas deliciosas como uma boa opção para você.

Bolo de milho para quem tem colesterol alto, Ingredientes:

• 1 xícara de chá de farinha de milho;
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
• ½ xícara de adoçante culinário;
• ½ de óleo de coco ou óleo de canola;
• ½ xícara de leite desnatado;
• 3 ovos;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

1. Primeiro deixe o forno preaquecido em 180 graus.

2. Em uma vasilha coloque as farinhas, adoçante, sal, óleo de coco, leite e ovos, misture tudo até conseguir uma mistura homogênea.

Depois disso, ponha o fermento em pó e misture mais delicadamente.

3. Agora coloque essa massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por 30 minutos até ficar douradinho.

Seu bolo gostoso e saudável está pronto, agora é servir em bom apetite.

Receita de bolo para quem tem colesterol alto: bolo de chocolate

Se você achou que não teria uma receita de bolo de chocolate saudável, se enganou, destacaremos essa deliciosa, veja os ingredientes:

• 3 colheres de sopa de margarina;
• 1 xícara de adoçante culinário;
• 1 copo de amido de milho;
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
• ½ de água;
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Veja o modo de preparo:

1. Pré aqueça o forno em 180 graus.

2. Primeiro bata a margarina com o adoçante, separado dos outros ingredientes até formar uma pasta homogênea.

3. Em outro recipiente misture os ingredientes secos com exceção do fermento em pó, em seguida coloque o creme de margarina, misture e vá gradualmente adicionando água.

4. Por último coloque o fermento e leve ao forno por no máximo 35, espete um palito para ver se está assado e retire.

Deixe esfriar e sirva com um chá ou suco natural, dependendo da estação do ano.

Conclusão 

Com certeza é um desafio comer mais saudável, ainda mais quando se está acostumado comer de tudo e de qualquer jeito.

Mas, lembre-se que sua saúde é muito mais importante, e é possível ser feliz e ter saúde ao mesmo tempo.

Portanto, não perca tempo e coloque em prática as receitas citadas aqui, e que acima de tudo você tenha saúde!