Receita de bolo para quem tem colesterol alto: saiba mais 

Encontrar uma receita de bolo para quem tem colesterol alto pode ser satisfatório. Além de ser saudável, ela pode ser muito saborosa!

Que tal uma receita de bolo para quem tem colesterol alto! Com certeza o colesterol alto limita as pessoas na hora de comer algumas coisas que são difíceis de resistir.

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Por exemplo: bolos, salgados, doces, refrigerantes e muito mais.

Contudo, neste artigo você terá opções de bolos especiais para quem tem colesterol alto.

Mas, primeiro, saiba qual é a diferença do colesterol ruim para o colesterol bom.

Quais são as diferenças entre o colesterol bom e o colesterol ruim 

Bolo para quem colesterol alto

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A princípio, o colesterol é uma gordura presente no organismo humano e é muito importante para o seu funcionamento.

Entretanto, existem dois tipos de colesterol, o que é considerado bom denominado HDL, e que é ruim chamado de LDL.

Em suma, a função do HDL é combater o LDL das artérias para evitar o acúmulo de gorduras nos vasos sanguíneos e impedir evidentemente o fluxo do sangue nas veias, para não causar o entupimento.

LDL colesterol ruim:

O LDL tem sua importância para o funcionamento do corpo auxiliando na produção de hormônios, entretanto em níveis elevados provoca uma série de doenças cardiovasculares.

Dessa forma, isso acontece devido à oxidação das células de gordura que acaba formando algumas placas nos vasos sanguíneos.

Por isso, é imprescindível que os níveis de LDL sejam controlados, e que a pessoa tenha um estilo de vida saudável, com prática de exercícios físicos e alimentação equilibrada, livre de refrigerantes e alimentos com muita gordura.

Veja alguns hábitos que contribui para o colesterol ruim:

  • Fumar;
  • Glicose alta;
  • Hipertensão;
  • Excesso de peso;
  • Excesso de gorduras e açúcar;
  • Estresse.

Neste artigo do blog Tua Saúde, você encontra algumas dicas para auxiliar a baixar o colesterol ruim.

HDL colesterol bom:

O HDL, sendo chamado de colesterol bom, age removendo moléculas de gorduras e consequentemente o mau colesterol.

Além disso, esse colesterol bom auxilia para não haver um acúmulo de gorduras nos vasos sanguíneos, impedindo vários tipos de doenças cardiovasculares, como infarto e aterosclerose.

Mas, os níveis de HDL devem estar tanto em homens quanto em mulheres, acima de 40 mg/dl, para evitar as doenças.

Existem alimentos que ajudam a aumentar os níveis de colesterol no sangue, são eles: as castanhas, abacate, amendoim, salmão, entre outros alimentos.

Referências e valores recomendáveis em ambos os colesteróis

No HDL, o recomendado é que ele esteja acima de 60 mg/dl, mas com 40g/dl já é aceitável.

No caso do LDL, é recomendado que ele fique abaixo de 130 mg/dl.

Por sua vez, para pessoas que têm o hábito de fumar, pressão alta, diabete, obesidade e arritmia, é aconselhável que ultrapasse os 100 mg/dl.

Receita de bolo para quem tem colesterol alto

Aqui, para quem tem colesterol alto e não consegue ficar sem comer o bolo gostoso, citaremos duas receitas deliciosas como uma boa opção para você.

Bolo de milho para quem tem colesterol alto, Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de farinha de milho;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
  • ½ xícara de adoçante culinário;
  • ½ de óleo de coco ou óleo de canola;
  • ½ xícara de leite desnatado;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

1. Primeiro deixe o forno preaquecido em 180 graus.

2. Em uma vasilha coloque as farinhas, adoçante, sal, óleo de coco, leite e ovos, misture tudo até conseguir uma mistura homogênea.

Depois disso, ponha o fermento em pó e misture mais delicadamente.

3. Agora coloque essa massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por 30 minutos até ficar douradinho.

Seu bolo gostoso e saudável está pronto, agora é servir em bom apetite.

Receita de bolo para quem tem colesterol alto: bolo de chocolate

Se você achou que não teria uma receita de bolo de chocolate saudável, se enganou, destacaremos essa deliciosa, veja os ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de margarina;
  • 1 xícara de adoçante culinário;
  • 1 copo de amido de milho;
  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
  • ½ de água;
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Veja o modo de preparo:

1. Pré aqueça o forno em 180 graus.

2. Primeiro bata a margarina com o adoçante, separado dos outros ingredientes até formar uma pasta homogênea.

3. Em outro recipiente misture os ingredientes secos com exceção do fermento em pó, em seguida coloque o creme de margarina, misture e vá gradualmente adicionando água.

4. Por último coloque o fermento e leve ao forno por no máximo 35, espete um palito para ver se está assado e retire.

Deixe esfriar e sirva com um chá ou suco natural, dependendo da estação do ano.

Conclusão 

Com certeza é um desafio comer mais saudável, ainda mais quando se está acostumado comer de tudo e de qualquer jeito.

Mas, lembre-se que sua saúde é muito mais importante, e é possível ser feliz e ter saúde ao mesmo tempo.

Portanto, não perca tempo e coloque em prática as receitas citadas aqui, e que acima de tudo você tenha saúde!