As melhores receitas fáceis de fazer sozinha para iniciantes

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Para quem tá iniciando nessa missão de cozinhar, conhecer as receitas fáceis de fazer sozinha contribui muito no resultado final! Pois no fim das contas todos amam apreciar uma boa comida.

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Encarar uma cozinha parece ser algo muito difícil quando se está só, mas com as receitas certas você desvenda isso facin facin.

Assim sendo, o Manual da Cozinha selecionou 6 ótimas receitas fáceis de fazer sozinha que não pode perder, confira nesse mesmo instante!

receitas fáceis de fazer sozinha

Descubra as receitas fáceis de fazer sozinha

ROCAMBOLE DE CARNE

De fato, o rocambole é um clássico da culinária e se engana quem ache sua receita complicada, comprove você mesmo!

Ingredientes:

  • Carne moída – 1/2 kg
  • Sopa de cebola – 1 pacote
  • Presunto fatiado
  • Queijo fatiado
  • Tempero verde
  • Sal a seu gosto

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, deixe a carne moída temperada usando sopa de cebola, tempero verde e uma pitada de sal.
  2. Em seguida, disponha a carne que acabou de temperar numa folha de papel-alumínio, ou pode ser papel manteiga também.
  3. Logo depois, abra-a  com auxilio de um rolo, deixando uma altura de aproximadamente 1 cm.
  4. Com essa carne envolvida pelo presunto e o queijo, também pode acrescentar o milho verde, a ervilha e o requeijão.
  5. Então passa a enrolar a carne, usando a folha de papel-alumínio (ou manteiga), formando um rocambole.
  6. Por fim, bote no forno a uma temperatura alta, deixando um tempo médio de 30 minutos, ou em um microondas durante 15 minutos.

FRANGO AO MOLHO BARBECUE

Um frango bem feito faz todo ficar saciado, essa é uma daquelas receitas simples e cheias de sabor que todo mundo tem que aprender!

Ingredientes:

  • Peito de frango – 1 kg de filé 
  • Molho barbecue – 1 saché  
  • Cebola branca – 1 unidade
  • Alho – 2 dentes
  • Pimenta-do-reino – 1 colher de sopa
  • Manteiga – 1 colher de sopa
  • Sal – 1 colher de chá

Modo de Preparo:

  1. Antes que deixe uma forma (tamanho médio) untada com manteiga, preaqueça seu forno.
  2. Então faça pedaços pequenos do peito de frango em filé, dê uma temperada com pitadas de sal e pimenta e coloque na forma.
  3. Logo que picar a cebola e o alho, passe nos pedaços de frango e adicione o molho barbecue sobre ele.
  4. Para que conclua asse em torno de 30 minutinhos (180°C) e depois estará prontíssimo!

LASANHA DE QUEIJO E PRESUNTO

Lasanha é um prato tradicional em celebrações e confraternizações, aos iniciantes só garantimos que não tem como errar aqui.

Ingredientes:

  • Massa para lasanha – 1 pacote
  • Queijo muçarela – 500 g
  • Presunto fatiado – 300 g
  • Molho de tomate – 2 latas
  • Leite – ½ litro

Modo de Preparo:

  1. Inicie despejando uma porção de molho de tomate numa travessa, e sobre ele acrescente espaçadamente uma camada de massa para lasanha, como a massa cresce enquanto cozinha é preciso deixar os espaços.
  2. Então, adicione uma camada com presunto e em cima o queijo. Depois que fizer isso, monte nessa mesma ordem: a massa, o presunto e o queijo, finalizando com uma porção de queijo.
  3. Logo após acabar de montar, coloque aos poucos o leite. Envolva a lasanha no papel-alumínio e bote no forno médio durante 30 minutos.
  4. Com o fim desse tempo, remova o papel-alumínio e retorne para o forno até que gratine e em  seguida sirva.

ESPAGUETE À CARBONARA

Esse espaguete é uma das melhores receitas que temos, seja pelo sabor ou praticidade. O espaguete fica pronto de 30 a 45 minutos o suficiente para não demorar muito na cozinha.

Ingredientes:

  • Macarrão Bucatini – 500 gramas (furadinho)
  • Cebola picadinha – 1 unidade
  • Azeite de oliva – 4 colheres de sopa
  • Manteiga – 2 colheres de sopa
  • Noz-moscada – 1 pitada
  • Presunto – 200 gramas
  • Cenouras fatiada – 6 unidades
  • Água – 1/4 xícara de chá
  • Queijo parmesão ralado – 1/4 xícara de chá
  • Sal a seu gosto
  • Pimenta-do-reino a seu gosto

Modo de preparo:

  1. Antes de tudo deixe seu macarrão cozinhado. Então faça um refogado da cebola com o azeite.
  2. Em seguida, misture a manteiga e os ingredientes restantes, com exceção do queijo, cozinhando-o para que a cenoura possa amaciar.
  3. Por fim, incorpore a massa, misture-a bem e polvilhe o queijo servindo na sequência.

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

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Óbvio que não podia ficar de fora nessa lista uma receita prática e deliciosa de torta de liquidificador, muita gente não recusa uma generosa fatia.

Ingredientes:

  • Ovos – 3 unidades
  • Óleo – 1 xícara de chá
  • Leite – 1 e ½ xícara de chá
  • Farinha de trigo – 2 xícaras de chá
  • Fermento – 1 colher de sobremesa
  • Sal a seu gosto
  • Recheio de sua preferência (legumes, frango, bacon, queijo, etc.)

Modo de Preparo:

  1. Adicione os itens todos em um copo de liquidificador e bata-os para que fiquem na textura uniforme.
  2. Depois que transferir essa massa para forma que untou e enfarinhou, recheie ela com a opção que escolheu.
  3. Agora deixe no forno preaquecido e asse pelo tempo de 30 minutos ou até que fique bem douradinha.

COCADA MOLE

Enfim e, para fechar com chave de ouro, trouxemos uma receita de cocada mole que não tem segredo algum para fazer.

Ingredientes:

  • Leite condensado – 1 lata
  • Coco ralado fresco – 1 xícara de chá
  • Leite – 1 e ½ xícara de chá
  • Manteiga – 1 colher de sopa

Modo de Preparo:

  1. Despeje o leite condensado, o leite, a manteiga e o coco ralado numa panela no fogo médio.
  2. Logo depois faça uma boa mistura com ajuda de uma espátula para que essa cocada possa ficar se soltando do fundinho da panela.
  3. Então passe a cocada a outra vasilha e espere que esfrie antes de poder servir.

Mas, e aí gostaram dessas sugestões de receitas fáceis de fazer sozinha?

Por isso, se ligue em nosso site que todos dias tem coisa para aprender e que deixar sua rotina na cozinha mais fácil!

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