Recette de gâteau pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé : en savoir plus 

Que diriez-vous d'un recette de gâteau pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé ! Un taux de cholestérol élevé limite certainement les gens lorsqu’il s’agit de manger certaines choses auxquelles il est difficile de résister.

Par exemple : gâteaux, snacks, friandises, boissons gazeuses et bien plus encore.

Cependant, dans cet article, vous aurez des options de gâteaux spéciales pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

Mais d’abord, sachez faire la différence entre le mauvais cholestérol et le bon cholestérol.

Quelles sont les différences entre le bon cholestérol et le mauvais cholestérol 

En principe, le cholestérol est une graisse présente dans le corps humain et très importante pour son fonctionnement.

Cependant, il existe deux types de cholestérol, celui qui est considéré comme bon, appelé HDL, et ce qui est considéré comme mauvais, appelé LDL.

En bref, la fonction des HDL est de combattre les LDL dans les artères pour éviter l'accumulation de graisses dans les vaisseaux sanguins et bien évidemment entraver la circulation du sang dans les veines, pour ne pas provoquer de colmatage.

Mauvais cholestérol LDL :

Les LDL sont importantes pour le fonctionnement de l'organisme, car elles contribuent à la production d'hormones. Cependant, à des niveaux élevés, elles provoquent une série de maladies cardiovasculaires.

Ainsi, cela se produit à cause de l’oxydation des cellules adipeuses qui finit par former des plaques dans les vaisseaux sanguins.

Il est donc essentiel que les niveaux de LDL soient contrôlés et que la personne ait un mode de vie sain, avec de l'exercice physique et une alimentation équilibrée, sans boissons gazeuses ni aliments riches en graisses.

Voici quelques habitudes qui contribuent au mauvais cholestérol :

• Fumée;
• Glycémie élevée ;
• Hypertension;
• En surpoids;
• Excès de graisses et de sucre ;
• Stresser.

Dans cet article du blog Tua Saúde, vous y trouverez quelques astuces pour contribuer à réduire le mauvais cholestérol.

Bon cholestérol HDL :

Le HDL, appelé bon cholestérol, agit en éliminant les molécules de graisse et par conséquent le mauvais cholestérol.

De plus, ce bon cholestérol aide à prévenir l'accumulation de graisses dans les vaisseaux sanguins, prévenant ainsi divers types de maladies cardiovasculaires, comme les crises cardiaques et l'athérosclérose.

Cependant, les niveaux de HDL doivent être supérieurs à 40 mg/dl chez les hommes et les femmes pour éviter les maladies.

Il existe des aliments qui contribuent à augmenter le taux de cholestérol sanguin, notamment : les châtaignes, l'avocat, les cacahuètes, le saumon, entre autres aliments.

Références et valeurs recommandées pour les deux cholestérols

Au HDL, le Il est recommandé qu'il soit supérieur à 60 mg/dl, mais 40 g/dl est déjà acceptable.

Dans le cas du LDL, il est recommandé qu'il soit inférieur à 130 mg/dl.

En revanche, pour les personnes qui fument, souffrent d'hypertension artérielle, de diabète, d'obésité et d'arythmie, il est conseillé de dépasser 100 mg/dl.

Recette de gâteau pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé

Ici, pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé et qui ne peuvent se passer de délicieux gâteaux, nous mentionnerons deux délicieuses recettes comme une bonne option pour vous.

Gâteau de maïs pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé, Ingrédients:

• 1 tasse de farine de maïs ;
• 1 tasse de thé farine de blé intégral;
• ½ tasse d'édulcorant culinaire ;
• ½ huile de noix de coco ou huile de canola ;
• ½ tasse de lait écrémé ;
• 3 oeufs;
• 1 cuillère à soupe de levure chimique ;
• 1 pincée de sel.

Méthode de préparation:

1. Tout d’abord, préchauffez le four à 180 degrés.

2. Dans un bol, mettez la farine, l'édulcorant, le sel, l'huile de coco, le lait et les œufs, mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Après cela, mettez le levure chimique et mélangez plus délicatement.

3. Placez maintenant cette pâte dans un moule graissé avec de l'huile de coco et faites cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Votre gâteau délicieux et sain est prêt, vous pouvez désormais le servir de bon appétit.

Recette de gâteau pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé : gâteau au chocolat

Si vous pensiez qu'il n'y aurait pas de recette de gâteau au chocolat santé, vous vous trompez, nous allons mettre en avant cette délicieuse recette, voir le Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe de margarine ;
• 1 tasse de édulcorant culinaire;
• 1 verre de fécule de maïs ;
• 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre ;
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée ;
• ½ d'eau;
• 1 cuillère à dessert de levure chimique.

voir le mode de préparation :

1. Préchauffez le four à 180 degrés.

2. Battez d'abord la margarine avec l'édulcorant, séparément des autres ingrédients, jusqu'à ce qu'elle forme une pâte homogène.

3. Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients secs sauf la levure chimique, puis ajoutez la crème margarine, mélangez et ajoutez progressivement l'eau.

4. Enfin, ajoutez la levure et enfournez pendant 35 minutes maximum, insérez un cure-dent pour vérifier si elle est cuite et retirez-la.

Laisser refroidir et servir avec du thé ou du jus naturel, selon la saison.

Conclusion 

C’est définitivement un défi de manger plus. en bonne santé, encore plus quand on a l’habitude de manger de tout et n’importe quoi.

Mais rappelez-vous que votre santé est bien plus importante et qu’il est possible d’être à la fois heureux et en bonne santé.

Alors, ne perdez pas de temps et mettez en pratique les recettes mentionnées ici, et surtout, puissiez-vous être en bonne santé !