Wie macht man selbstgemachte Ostereier? Rezepte zum Verschenken oder Verkaufen

Lesen Sie den Text und finden Sie heraus So machen Sie selbstgemachte Ostereier, die Sie mit der Familie genießen können!

Ostern ist ein besonderer Tag, an dem wir die Auferstehung Jesu Christi, des Sohnes Gottes, feiern. Aus diesem Grund ist es wichtig, neue Rezepte zur Hand zu haben, die man zu Hause nachkochen kann. 

Wenn Sie für sich und Ihre Familie leckere Ostereier backen möchten, sind Sie hier genau richtig. Wir helfen Ihnen bei der Auswahl der besten Schokolade, beim Temperieren und bei der Zubereitung. selbstgemachte Ostereier gefüllt, um sie mit der Familie zu essen, an Freunde zu verschenken oder bei Bedarf sogar zu verkaufen.

Mit den Zutaten in der Hand helfen wir Ihnen, es zu machen selbstgemachte Ostereier, mit den folgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um Fehler zu vermeiden und ein perfektes Osterei zu machen. 

Achten Sie genau auf die Zutaten, die Sie kaufen, und die Zubereitungsmethode. Wenn Sie jedes Detail beachten, passieren keine Fehler. 

Wie man selbstgemachte Ostereier macht und einige Rezepte

Es ist nicht so schwer zu tun selbstgemachte Ostereier, Wählen Sie einfach die richtige Schokolade aus und befolgen Sie die wenigen Schritte zur Zubereitung. Daher teilen wir Ihnen die Zutaten und die Zubereitungsmethode für jedes Rezept mit. 

Traditionelles Osterei

Zutaten:

• 150 Gramm gehackte Schokolade

Zubereitung: 

Bringen Sie zunächst Wasser in einem Topf zum Kochen, um die Schokolade zuzubereiten. Sobald es kocht, schalten Sie den Herd aus und geben Sie die Schüssel mit 100 Gramm Schokolade hinzu. Rühren Sie, bis die Schokolade geschmolzen ist. 

Nehmen Sie nun die Schüssel aus dem Wasser und trocknen Sie sie außen gründlich ab. Lassen Sie sie etwa 5 Minuten abkühlen. Geben Sie dann die restlichen 50 Gramm Schokolade hinzu, um sie zu temperieren. 

Das Temperieren ist wichtig, damit Ihr Osterei besser aussieht. Um es richtig zu machen, rühren Sie einfach alles um, bis die Schokolade eine Temperatur von etwa 29 °C erreicht hat. 

Anschließend die Schüssel mit den Schokokugeln wieder ins Wasser stellen und ca. 5 Sekunden umrühren. 

Geben Sie die gesamte Schokolade in die 350-Gramm-Eierform und klopfen Sie leicht darauf, um die Luft herauszulassen und eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. Dies ist wichtig, da die Form der Schokolade ihre ovale Form verleiht. 

Legen Sie die Silikonform darauf und die andere Hälfte der Form. Drücken Sie auf beiden Seiten nach unten und prüfen Sie, ob sich Blasen bilden, um eine perfekte Form zu erhalten.

Lassen Sie es mit der Öffnung zur Theke zeigen und legen Sie es dann in den Kühlschrank, wenn die Schokolade etwas fester ist. 

Wenn die Schokolade undurchsichtig ist, können Sie sie aus der Form nehmen.

Nun einfach zusammensetzen, dazu die Schalenränder mit etwas geschmolzener Schokolade bestreichen, diese dann auf eine Seite der Form legen und mit der anderen Hälfte für 15 Minuten obenauf bedecken. 

Servieren Sie jetzt einfach Ihre selbstgemachtes Osterei. 

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Hausgemachte Ostereier: Haselnuss-Nest-Brigadeiro-Rezept

Zutaten für Eier: 

• Schokolade Ihrer Wahl 

Zutaten für Haselnuss-Brigadeiro:

• 1 Dose Kondensmilch
• 140 Gramm Haselnusscreme
•  50 Gramm Sahne
• 1 Prise Salz 

Nest Brigadeiro:

• 1 Dose Kondensmilch
• 50 Gramm Nestlé Milch
• 20 Gramm ungesalzene Butter
• Ninho-Milch zum Rollen

So bereiten Sie Haselnuss-Brigadeiro zu:

Alle Zutaten für das Haselnuss-Brigadeiro in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze umrühren. 

Wenn es dann zu kochen beginnt, warten Sie etwa zwei Minuten und schalten Sie die Hitze ab, bis die cremige Brigadeiro-Phase erreicht ist. 

Anschließend auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Anschließend mit Frischhaltefolie abdecken, um eine Kristallisierung zu verhindern.

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So bereiten Sie Brigadeiro de Ninho zu:

Alle Zutaten für den Brigadeiro de Ninho in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze verrühren. 

Warten Sie, bis es sich vom Pfannenboden löst, und schalten Sie dann die Hitze aus. Es sollte nun bereit sein, zu einem Brigadeiro zu rollen. Nun auf einen Teller geben und abkühlen lassen. 

Rollen Sie es mit ungesalzener Butter auf und tauchen Sie es in den Ninho.

Montage: 

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Eierschalen in den Formen mit der temperierten Schokolade. Gießen Sie dann die Schokolade in die Formen und rühren Sie, bis sie überzogen ist.

Drehen Sie nun die Form um und lassen Sie die überschüssige Schokolade herausfallen. Stellen Sie dabei einen Behälter darunter, um Verschwendung zu vermeiden. 

Mit einem Spatel die Formen so ausbreiten, dass nur die Schalen mit Schokolade gefüllt sind, und sie anschließend in den Kühlschrank stellen. 

Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Seiten dick sind.

Wenn die Schalen fertig sind, geben Sie den Haselnuss-Brigadeiro mithilfe eines Spritzbeutels in eine Eierschale. 

Fertig, nur noch mit den Nestbrigadeiros dekorieren und Sie haben eine selbstgemachtes Osterei lecker.

Dies sind einige Rezepte mit der Zubereitungsmethode, die Sie befolgen sollten, um sie zuzubereiten. Eier von Selbstgemachtes Ostern. Wenn Sie es in der Hand haben, können Sie es mit Ihrer Familie genießen oder es bei Bedarf sogar verkaufen. 

Es ist auch wichtig, einige wichtige Dinge zu haben, wie zum Beispiel eine Ostereierform. Sie sind günstig, also besorgen Sie sich diese, bevor Sie dieses Rezept zubereiten, und genießen Sie ein schönes Osterfest mit Ihrer Familie. 

Wenn Ihnen unsere Inhalte gefallen haben, folgen Sie uns für weitere Osterrezepte. 

Wir danken Ihnen im Voraus für Ihre Aufmerksamkeit.