Bolos nos acompanham em vários momentos, seja no café da manhã ou num fim de tarde. Hoje vamos mostrar como faz o delicioso bolo de laranja, vem!
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Tempo 60 minutos
Rende até 6 fatias
Rica em vitamina C, e tantos outros nutrientes, a laranja é um alimento ideal para cuidar da nossa saúde e do nosso corpo. A laranja também é ideal para prepara muitas receitas e comidas, como é uma fruta cítrica e doce vai bem em muitas sobremesas.
A receita da vez fica a cargo do bolo de laranja que qualquer pessoa vai achar simples e fácil de fazer. Os bolos do Manual da Cozinha são um sucesso e não seria diferente com esse bolo, se liga nos ingredientes que vai precisar.
Ingredientes:
- 230 gramas de Farinha
- 230 gramas de Açúcar
- 120 gramas de Manteiga
- 3 colheres de café de Fermento em pó
- 4 unidades de Ovo
- 1 unidade de Laranja
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 150 ° C. Separe as gemas das claras e reserve-os em recipientes diferentes. Em uma tigela grande e misture a manteiga com o açúcar para atingir uma consistência de creme suave (recomendo que tire a manteiga da geladeira 20 minutinhos antes).
- Com a mistura pronta, acrescente as gemas uma por vez e bata até incorporar totalmente. Logo após, peneire a farinha e coloque junto ao fermento, fazendo movimentos suaves.
- Rale e esprema a laranja e despeje a raspas e o sumo na mistura feita e agregue com uma colher ou espátula.
- Para finalizar a massa, basta bater as claras para que chegue num ponto de neve e adicione a mistura da mesmo modo feito com a farinha.
- Em uma forma untada, despeje a massa e asse o bolo de laranja durante, aproximadamente 40 minutos. Como a potencia dos fornos variam sempre dê uma olhada no ponto do bolo e faça o teste do palito.
Depois que o bolo esfriar você já pode servir e se deleitar, chame a vizinha para dividir esse momento com você. Uma dica da nossa equipe é fazer uma calda de laranja para deixar o bolo ainda mais fofinho e saboroso!
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