Receita de Bolo de Milho – Veja como fazer

Por Josi • 2 anos atrás

Essa receita de bolo de milho lembra pamonha e rende até 12 fatias. Veja como fazer!

O bolo de milho é bem rápido de fazer, os ingredientes são simples e ainda pode bater tudo no liquidificador.

Essa receita rende até 12 fatias e o resultado é um bolo cremoso parecido com pamonha, para servir em qualquer ocasião!

Ingredientes

Para fazer essa deliciosa receita de bolo de milho, providencie os seguintes ingredientes:

• 1 lata de milho verde;
• ½ lata de óleo (usando a mesma medida de lata de milho verde)
• 1 lata de açúcar;
• ½ lata de fubá;
• 4 ovos;
• 2 colheres de farinha de trigo;
• 2 colheres de coco ralado;
• 1 colher e meia de fermento em pó.

PS: use a mesma lata de milho para medir os demais ingredientes / as colheradas são de sopa e precisam estar bem cheias!

Modo de Preparar essa receita de bolo de milho

1. Primeiramente, bata a lata de milho verde, o óleo, açúcar, fubá, ovos e farinha de trigo no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
2. Depois, com o auxílio de uma espátula ou colher acrescente o coco ralado, o fermento em pó e misture bem.
3. Com a massa pronta, agora é colocar na forma e levar ao forno pré-aquecido. Para essa receita, o ideal e usar uma forma redonda com buraco no meio ou então uma forma quadrada, ambas precisam estar untadas e enfarinhadas.
4. A temperatura do forno precisa ser 180º e o tempo de preparo dura em média 40 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, uma dica é colocar um palito de dente, se sair limpo já pode tirar do forno.

Por fim, é só servir o bolo de milho com um café bem quentinho! Gostou dessa receita? Aproveite para ver também outras receitas de bolo!