Receita de Bolo de Banana

Por Manual da Cozinha • 2 anos atrás

Receita de bolo de banana simples e rápido de preparar, perfeito para adoçar seu café da tarde. Venha conferir como fazer!

                                                                             

Confira abaixo o passo a passo dos ingredientes necessários para preparar esta receita de dar água na boca:

Ingredientes

• 3 bananas nanicas
• ½ xícara de chá de óleo de soja
• 3 ovos
• ½ xícara de chá de amido de milho
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• 1 ½ de xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de canela em pó

Agora, com os ingredientes em mãos, veja como proceder com a receita.

Modo de Preparo do Bolo de Banana com o liquidificador

Antes de tudo, é preciso que o forno seja pré aquecido com a temperatura de 180 graus. E segue a receitinha!

1. Primeiramente, bata todos os líquidos juntos: ovos, óleo e leite.
2. Posteriormente, adicione açúcar. Deixe bater por 2 minutos.
3. Em seguida, fatie as bananas e adicione no liquidificador para misturar.
4. Coloque esta mistura em um recipiente para que possa adicionar os outros ingredientes de forma delicada.
5. Coloque a maisena com o auxílio de uma peneira e misture bem.
6. Adicione metade da farinha de trigo, também de forma peneirada, e misture até ficar homogêneo.
7. Ademais, acrescente o restante da farinha com a peneira.
8. Misture até que o aspecto fique uniforme.
9. De forma peneirada, coloque o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja mesclado com a massa.
10. Por fim, com a forma untada e farinhada, deposite a mistura.  
11. Coloque no forno e deixe entre 40-50 minutos.

Cobertura

Se você quer que essa receita saia perfeita, tenha preferência por bananas maduras, assim o bolo fica mais adocicado. Para ficar melhor ainda, você pode acrescentar uma calda de canela com açúcar. Para isso, antes de colocar o bolo no forno:

1. Em primeiro lugar, pegue um prato e coloque açúcar e canela em pó.
2. Misture bem esses ingredientes.
3. Com o bolo já na forma, salpique a mistura.
4. Em seguida, é só colocar o bolo no forno e esperar.

Viu como é simples! Em resumo, basta ter esses ingredientes em casa e se animar para colocar a mão na massa. Sendo assim, para garantir que a receita saia perfeita misture muito cuidadosamente os ingredientes secos, que são o amido de milho, a farinha e o fermento em pó. Por fim, esses são os itens mais delicados para garantir que seu bolo não fique com aspecto solado e cresça pouco, frustrando seu momento de lazer na cozinha.

O bolo de banana é perfeito para saborear no café da tarde!

A queridinha, adocicada e saborosa. A fruta mais simples de descascar é a chave para a simplicidade desta receita. Sabe quando todo mundo esquece que tem banana na fruteira, e a fruta fica lá contando os dias até estragar e ser jogada fora. Ou seja, esse já é um dos inúmeros motivos para você acabar com o cacho e fazer um bolo de banana com a receita a seguir para todo mundo de casa saborear no café da tarde. 

Certamente, o bolo de banana pode ser uma escolha versátil e diferente para complementar o lanche e receber visitas. É saudável e sai da mesmice de fazer o bolo com massas prontas de criatividade limitada. Saia da zona de conforto e aprenda a fazer uma receita que fará você se surpreender e ficar bem falado como um boas mão de cozinha.

Gostou da receita, compartilhe com quem você acha que adoraria comer esse bolo. Além disso, convide para um lanchinho e faça do momento de preparo um ritual de despreocupação e descanso. Deixando o dia mais leve e gostoso. 

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