Torta de Couve-Flor Cremosa Com Carne Moída [Receita Caseira]

Veja como preparar uma torta de couve-flor cremosa com carne moída caseira e experimentar esse sabor delicioso.

A torta de couve-flor cremosa com carne moída é uma combinação deliciosa e reconfortante que une a suavidade da couve-flor com a riqueza da carne moída.

A textura cremosa da couve-flor misturada com a carne moída temperada cria uma experiência gastronômica única, que certamente agradará a paladares diversos.

Não podemos deixar de mencionar os benefícios da couve flor e sua riqueza em nutrientes que vão contribuir para deixar essa receita ainda melhor.

A couve-flor é um vegetal crucífero repleto de nutrientes e benefícios para a saúde. É uma ótima fonte de fibras, e perfeito para receitas low carb já que é baixo em calorias.

Outro ponto importante são as fibras da couve-flor que auxiliam na digestão e constipação.

Conheça a receita de torta de couve-flor cremosa com carne moída

Nesta receita, os sabores se harmonizam perfeitamente, resultando em um prato cheio de sabor. E para preparar essa receita, vamos ver os ingredientes:

• 1 couve flor pequena com talos, mas cortada em pedaços, ou 400g de couve flor;
• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 sachê de tempero pronto;
• 1 cebola pequena picada;
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
• meio copo de requeijão cremoso ou 100g;
• 1 pitada de sal;
• 1 xícara de chá de sobras de carne moída refogada.

Para começar a preparar a sua receita de torta de couve-flor cremosa com carne moída, pré aqueça o forno antes de qualquer coisa. E agora começando mesmo, você vai precisar levar a couve-flor ao liquidificador e pulsar aos poucos.

Quando obter uma farofa de couve-flor passe para uma tigela, adicione o sal, ovos, tempero pronto, carne moída, requeijão, cebola e farinha de trigo, vá mexendo essa mistura até ter uma massa relativamente homogênea.

Quando chegar em um bom ponto, o mais homogêneo que você conseguir, coloque o fermento e misture novamente, mas com movimentos mais delicados.

Separe uma forma retangular, ou do formato que você preferir, mas retangular seria ideal. A forma deve estar untada e enfarinhada, com essa preparação coloque a mistura da torta de couve-flor cremosa com carne moída.

Com a massa já na forma ou assadeira, leve ao forno médio, mais ou menos 180 graus, por 45 minutos ou até que a superfície fique bem douradinha.

Assim que ficar pronto, você notará que as laterais começam a se soltar, ficando até mais fácil de cortar e servir.

Quando retirar do forno deixe ficar morno por uns 15 minutos e você poderá servir com arroz, ou com o que mais desejar.

Essa receita é super simples de se fazer, perfeita para um almoço de domingo, ou um jantar durante a semana.

Já que é prática e pode ser preparada em até uma hora de forma fácil, ela vai trazer um sabor a mais para a sua cozinha e ainda deixar a sua mesa mais bonita na hora de servir.