Sopa para emagrecer: 4 receitas para a sua dieta

Por Izabelle • 2 meses atrás

Se você está em déficit calórico para perda de peso, vai adorar conhecer a nossa seleção de receitas com opções de sopa para emagrecer.

É importante que mesmo em um movimento e processo de emagrecimento, se consuma os nutrientes e vitaminas necessários para que o corpo funcione bem.

Portanto vamos trazer receitas para auxiliar no emagrecimento e ainda assim te alimentar o suficiente. E para isso, as sopas fitness são a sua melhor pedida.

Receitas de sopa para emagrecer

Veja algumas receitas de sopa para emagrecer que vão dar uma animada na sua dieta e melhorar sua perda de peso.

1 – Canja de galinha low carb

• 2 litros de água;
• ½ xícara de chá de salsinha picada;
• 1 couve flor picada;
• sal;
• pimenta do reino a gosto;
• 500 gramas de frango desfiado;
• 2 cenouras médias cortadas em cubos;
• 1 cebola cortada em cubos;
• 2 dentes de alho amassados.

Em uma panela coloque a cebola, o alho, a cenoura e a água para cozinhar até que a cenoura fique macia.

Quando chegar nesse ponto adicione a couve flor, sal, pimenta e o frango cortado em pedaços ou picados.

Para finalizar adicione a salsinha, misture e estará pronto para servir. Além disso, a sopa pode ser congelada para comer quando quiser.

2 – Sopa de abóbora e gengibre

• ½  colher de chá de azeite;
• 1 dente de alho picado e amassado;
• 2 folhas de couve manteiga picadas;
• ½ colher de chá de gengibre ralado;
• pimenta do reino a gosto;
• 2 xícaras de chá de água fervente;
• ½ cebola média picada;
• ½ colher de chá de noz moscada;
• ½ kg de abóbora descascada e picada.

Para essa receita você precisará começar refogando a cebola e o alho no azeite, para adicionar a água fervente em seguida.

Depois coloque também a pimenta e os demais ingredientes picados como a couve e a abóbora, se necessário acerte o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos.

Passado esse tempo adicione a noz moscada e o gengibre à sua sopa e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

3 – Sopa de tomate com manjericão

• 1 colher de sopa de azeite;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto;
• 2 colheres de sopa de manjericão picado;
• 4 xícaras de chá de água;
• 2 dentes de alho picados;
• 500g de tomate sem pele e sem sementes picados;
• 1 cebola média picada.

Em uma panela coloque o azeite para esquentar, adicione a cebola e o alho para refogar até que comecem a ficar dourados.

Em seguida adicione o tomate picado, a água, temperos como sal e pimenta, e deixe ferver.

Por fim, cozinhe com a panela tampada por mais ou menos 10 minutos, e adicione o manjericão para bater no liquidificador até ficar bem homogêneo.

4 – Sopa de beterraba

• sal a gosto;
• 1 cebola;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 500g de beterraba;
• 1 litro e meio de água;
• 2 colheres de sopa de suco de limão;
• ½ colher de sopa de amido de milho.

Na panela de pressão coloque o azeite e deixe aquecer no fogo alto, refogue a cebola até que ela fique transparente, e depois adicione o suco de limão, beterraba e a água.

Deixe cozinhar por mais 15 minutos depois que começar a ferver, quando isso acontecer passe a sopa para o copo do liquidificador e bata até que fique homogêneo.

Quando estiver homogêneo leve de volta para o fogo alto e adicione o amido de milho já dissolvido.

Novamente deixe cozinhar até que fique mais encorpado, acrescente o sal e estará pronto para servir.