Receita com aveia: 8 ideias fáceis de fazer e com muito sabor
A receita com aveia é extremamente nutritiva, rica em vitaminas, fibras, cálcio, magnésio, ferro e proteínas.
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Por ser repleta de nutrientes a aveia auxilia na redução da pressão arterial, no açúcar no sangue e também melhora o humor, é uma ótima opção para substituir a farinha branca, além de ser um ingrediente rico em fibras.
Pode ser encontrada na forma de flocos, farinha e farelo, que possuem uma pequena variação na quantidade de nutrientes. A aveia é um cereal muito gostoso e versátil que pode ser adicionado a frutas, iogurte, bolos e realizar muitas receitas nutritivas.

1 – COOKIES COM AVEIA
INGREDIENTES DESTA RECEITA COM AVEIA:
- 250g de manteiga sem sal
- 2 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de baunilha
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico para bolos
- 1 e ½ xícara de aveia grossa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
- Em recipiente coloque a manteiga, o açúcar, e a baunilha, misture bem. Junte com a manteiga, os ovos e incorpore. Coloque na mesma tigela o fermento, a aveia e a farinha aos poucos.
- Faça bolinhas e coloque espaçadas sobre papel manteiga em uma assadeira. Leve os cookies ao forno a 200º por 20min ou até que o fundo e os lados estejam dourados.
- O centro ficará mais claro com aspecto de mole. Retire do forno e deixe esfriar. Guarde em pote fechado.
2 – PANQUECA DE BANANA E AVEIA
INGREDIENTES DA RECEITA DE AVEIA:
- 2 bananas
- 1 ovo grande
- 5 colheres de aveia
- 3 colheres de chia
- 1 colher de canela
- 1 colher de trigo integral
MODO DE PREPARO:
- Amasse as bananas e misture com o ovo. Depois disso, acrescente todos os outros ingredientes. Leve para a frigideira de preferência antiaderente, deixe assar por cerca de 5 minutos.
- Quando começar a dourar, vire a panqueca. Pode servir com mel e alguma fruta picada.
3 – RECEITA COM AVEIA: BOLO DE MAÇÃ
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 4 maçãs grandes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 4 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de fermento
MODO DE PREPARO:
- Corte as 3 maçãs em cubos, e corte a última em fatias, lembre-se de retirar as sementes. No liquidificador bata os ovos, parte óleo, maçã, aveia e fermento.
- Unte a forma com óleo restante, despeje a massa e leve para assar a 180°C por 35 minutos. Por fim, coloque as maçãs fatiadas por cima.
4 – RECEITA COM AVEIA: ALMÔNDEGAS DE CARNE
INGREDIENTES:
- 500 gramas de patinho moído (de preferência sem gordura)
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 maço de cheiro verde picadinho
- 1/2 cebola picada
- 1 ovo
- 1 colher de chá (rasa) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em Uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture até formar uma massa (caso fique muito mole, pode colocar um pouco mais de farelo de aveia).
- Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas. Transfira elas para uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos. Depois disso, cubra as almôndegas com molho de tomate e sirva.
5 – PÃO DE QUEIJO COM AVEIA
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1/2 xícara de água quente
- 2 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de sal
- 300 gramas de queijo ralado
MODO DE PREPARO:
- Misture a água ao polvilho azedo. Acrescente os ovos e misture. Depois coloque a aveia, o sal e o queijo. Incorpore. Unte as mãos e faça bolinhas iguais.
- Coloque em uma forma untada. Asse no forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos ou 20 minutos na airfryer.
6 – RECEITA COM AVEIA E COUVE: TORTA
INGREDIENTES:
- 4 folhas de couve
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Semente de abóbora e girassol a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em um liquidificador, coloque a couve, os ovos, a água, o azeite, a aveia, o sal, o alho e bata até ficar homogêneo. Junte o fermento e bata para incorporar.
- Despeje em uma forma untada e salpique as sementes de abóbora e girassol por cima. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
7 – WAFFLE DE BANANAS E AVEIA
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 2 bananas bem maduras
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de café de fermento para bolo
- Canela a gosto
MODO DE PREPARO:
- Coloque e bata todos ingredientes no liquidificador. Unte a máquina de waffle ou torradeira e coloque a massa. Sirva com o acompanhamento de sua preferência. .
8 – BARRA DE CEREAL COM AVEIA E CASTANHA
INGREDIENTES:
- 3 e 1/2 xícaras de aveia grossa
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 3/4 de xícara de mel
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 3/4 de xícara de castanhas trituradas
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a aveia e o óleo de coco. Espalhe essa mistura em uma forma grande, cobrindo toda sua superfície. Asse por 10 minutos em forno a 180 ºC e tire a aveia do forno para mexer. Volte ao forno e asse por mais 10 minutos na mesma temperatura. Reserve.
- Em uma vasilha de vidro, misture o mel e o açúcar mascavo. Leve ao micro-ondas por 30 segundos. Acrescente a canela e a baunilha e mexa até ficar homogêneo.
- Depois adicione a aveia e a castanha e misture mais um pouco. Forre uma assadeira pequena com papel manteiga e unte com manteiga.
- Espalhe essa mistura por cima do papel manteiga e pressione a massa até formar um bloco. Asse por cerca de 35 minutos em forno a 180 ºC ou até as bordas dourarem.
- Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Transfira para uma bancada limpa e depois é só cortar as barrinhas em tiras.