Como fazer doces caseiros para vender? Confira!

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Aprenda neste instante a como fazer doces caseiros para vender e quem sabe ter algo que lucre bem. Pois com essa venda pode ser uma saída para fazer uma renda extra ou até mesmo iniciar um negócio pequeno.

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Fazer doces caseiros pode ter muitas vantagens – os custos de produzir geralmente são baixos e a possibilidade de trabalhar em casa, muitas dessas receitas tem uma boa aceitação. Afinal, qual pessoa que num gosta de um doce!

como fazer doces caseiros para vender

Saiba como fazer doces caseiros para vender e cobrar em seus produtos!

Uma coisa que vai de acordo com região que mora e de quanto foi investimento. Antes de mais nada calcule o preço para noção de vai custar seu  produto, separando cada ingrediente e quanto rendem.

Então, faça o calculo dos custos dos itens e lembre que isso vai depender das quantidades utilizadas, não sendo o preço gastos em pacotes. Por exemplo, quando comprar um pacote de chocolate que seja de 4Kg, porém 500g foi o suficiente para fazer sua receita, calcule apenas as 500g.

Inclua neste cálculo outros como a água e a luz e depois faça a divisão com o numero total de docinhos que sua receita conseguiu render. Desse modo, se tem noção do quanto foi gasto na preparação de cada unidade de doces.

Feito isso, pegue o valor que deu e faça uma divisão por 3, para que obtenha assim seu lucro e custear sua mão de obra.

Aliás, há variados modos para esse calculo e este foi só um deles, dando preço para seu docinho tendo uma margem de lucro.

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Mas agora deixamos o papo de lado e vamos mostrar como fazer doces caseiros para vender com três ótimas receitas!

BOLO NO POTE

Ingredientes:

Para a massa:

  • Ovos – 8 unidades
  • Açúcar cristal – 2 xícaras de chá
  • Leite – 2 xícaras de chá
  • Óleo – 1/4 xícara de chá
  • Margarina – 3 colheres de sopa (de boa qualidade)
  • Farinha de trigo – 4 xícaras de chá
  • Fermento em pó químico – 2 colheres de sopa
  • Sal – 1 pitadinha

Para o recheio:

  • Gemas separadas das claras – 3 unidades
  • Margarina – 1 colher de sopa (ou manteiga)
  • Leite condensado – 2 latas
  • Creme de leite – 1 lata
  • Leite ninho – 1 xícara de chá

Para a calda:

  • Açúcar – 1 xícara de chá
  • Água – 1 xícara de chá
  • Essência de baunilha – 1/2 colher de chá

Modo de preparo:

Massa:

  1. Comece batendo os ovos e o açúcar, para chegar num creme fofinho e branquinho. Pare de bater e adicione de pouco em pouco com os itens secos já peneirados e vá misturando cuidadosamente usando um batedor tipo fouet.
  2. Então com o leite fervido junte de óleo e a margarina, entre com essa mistura de forma delicada a sua massa e misturando-a com ajuda do fouet.
  3. Logo após de untar a assadeira retangular (30x35cm), usando margarina e a farinha de trigo., vá assar no forno brando durante 30 minutos a depender de seu forno. Assim que estiver douradinho, vá enfiando a faca e caso saia limpinha, desligue o forno.

Recheio:

  1. Reúna todos os itens para uma panela e coloque em fogo baixo e mexa sem parar até que engrosse, deixando que esfrie (podendo servir como recheio de coberturas)

Calda:

Em seguida incorpore o açúcar, a água e a baunilha, isso numa panela, levando para o fogo médio até que comece a ferver e o açúcar ficar derretido. Aguarde que esfrie antes de servi-lo. (esta calda é receita básica que pode ser aproveitada em outros tipos de bolo).

Montagem:

  1. Para que monte corte em pedaços arredondados a massa da forma que entrem no pote, ou também pode deixar esfarelado.
  2. inicie com a base da massa desse bolo, a seguir regue com a calda (sem molhar demais), insira o recheio e na sequência vá intercalando novamente com a massa, calda e recheio para preencher todo  pote.
  3. Dando continuidade, a próxima receita tem inúmeras versões, o brigadeiro, por isso mesmo que tinha que vim aqui de tão maravilhoso que é. 

BRIGADEIRO

Ingredientes:

  • Leite condensado – 1 lata
  • Chocolate em pó – 2 colheres de sopa (50%  cacau)
  • Manteiga – 1 colher de sopa
  • Glucose ou mel – 1 colher de sopa (algo opcional, porém sua função é de retardar a granulação do açúcar no brigadeiro)
  • Creme de leite  – 2 colheres de sopa

Modo de Preparo:

  1. Faça uma mistura de  todos os itens me uma panela e siga cozinhando no fogo baixo pata mexer constantemente até que dê o ponto de brigadeiro.
  2. Por fim, bote em sua geladeira, depois basta fazer as bolinhas e passar no granulado.

BROWNIE

Ingredientes:

  • Açúcar – 1 xícara de chá
  • Farinha de trigo – 1/2 xícara de chá (s/ fermento)
  • Manteiga – 2 colheres de sopa (ou margarina)
  • Chocolate em pó – 1/2 xícara de chá (s/ açúcar)
  • Chocolate meio amargo – 100g
  • Ovos – 2 unidades

Modo de Preparo:

  1. Na vasilha com ovos e a manteiga (já derretida) misture-a e depois vá peneirar o açúcar, a farinha de trigo, e o chocolate em pó e incorpore mais um pouquinho.
  2. Logo após, derreta e agregue o chocolate e siga a misturar. Com uma forma untada de tamanho pequeno/médio (21x21x3,5) usando manteiga com chocolate em pó, agora despeja a massa.
  3. Assim que pré aquecer seu forno e levar para que asse (180ºC) por uns 20 minutinhos ou deixe no microondas na maior potência entre 5-8 minutos. Para que termine, quando esfriar corte.
  4. Só que tendo visto essas receitas, os docinhos são super versáteis, então ouse e crie a vontade.
  5. E que uma #dica as redes sociais, como o instagram são ótimos canais de divulgação e podem alavancar seu produto, auxiliando nas suas vendas, principalmente para que está começando.

Portanto é de extrema importância que vá testando essas e outras receitas,  vendo se fato vão vender. Se acaso não ter bons resultados, não desamine e siga testando outras preparos ate achar sua clientela.

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