Remplacer la margarine : voir les options les plus saines 

Qu'en est-il de remplacer la margarine pour des options plus saines ? Considérant que les margarines contiennent des calories en excès et des graisses malsaines.

Même si elle contient des vitamines, la margarine est à éviter en raison de l'abondance de conservateurs et de stabilisants, en plus de sa graisse artificielle, fabriquée à partir d'huile végétale modifiée, qui passe par des processus chimiques pour lui donner sa solidité.

Bref, le produit industrialisé comporte au moins 20 ingrédients.

Donc, si vous souhaitez remplacer le beurre par d’autres formes plus saines pour votre santé, continuez à lire et apprenez-en davantage.

Pourquoi remplacer la margarine ?

Premièrement, dans la nature, presque toutes les huiles et graisses ont une structure ou une forme appelée cis.

Cependant, après avoir subi une action de pompage d’hydrogène à haute pression et température, la structure subit naturellement une modification.

Ainsi, ces gras entièrement hydrogénés sont désormais appelés gras trans.

L’industrie alimentaire préfère les gras trans pour la raison suivante : les aliments fabriqués à partir de ces gras ont une durée de conservation beaucoup plus longue que la normale.

Ainsi, les gras trans sont l’ingrédient principal de la plupart des margarines, en plus d’être présents dans la composition de plusieurs aliments industrialisés.

Dans notre corps, ce type de graisse que nous ingérons est relié à la membrane cellulaire, ce qui finit par provoquer des changements dans la composition des structures délicates.

À leur tour, ils entrent toujours dans la voie métabolique des graisses normales, provoquant une perturbation du fonctionnement de l'organisme dans son ensemble, une bonne raison de remplacer la margarine N'est-ce pas!

De plus, certaines études indiquent que les animaux qui ingèrent des graisses hydrogénées présentent une diminution de leur capacité cellulaire à réagir à l'insuline.

C'est ce qu'on appelle la résidence de l'insuline, qui provoque une augmentation concentrée de cette substance dans le système sanguin.

Comme si cela ne suffisait pas, la margarine et les graisses hydrogénées peuvent augmenter le niveau de mauvais cholestérol, le LDL, et par conséquent abaisser le bon cholestérol, le HDL.

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Augmentant ainsi les quantités de substances responsables de maladies artérielles.

En plus de réduire la force nutritionnelle du lait maternel, il altère la réaction immunologique, réduit les niveaux de testostérone chez les animaux et inhibe l'action des enzymes importantes pour le bon fonctionnement des membranes cellulaires.

sache que remplacer la margarine C’est important, car aujourd’hui, certaines personnes consomment régulièrement des graisses et des huiles hydrogénées et en subissent les conséquences et les effets secondaires.

Enfin, ils camouflent les symptômes par des médicaments, préventifs ou en cas de crise, au lieu de simplement arrêter de consommer le produit.

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Quelles sont les options pour remplacer la margarine et manger plus sainement ?

Il est maintenant temps d'en connaître quelques-uns des options plus saines pour remplacer la margarine et avoir une alimentation plus adéquate : 

Huile

C'est une option très simple et facile à trouver, à base d'olives, elle peut être utilisée de différentes manières, dans le pain, dans les recettes, pour faire des gâteaux, des pâtes salées, entre autres.

beurre de coco

La consommation d’huile de coco est devenue populaire ces derniers temps, grâce à ses divers bienfaits pour la santé.

Par conséquent, certains autres produits fabriqués à partir de ce fruit sont très populaires, comme l’huile et le beurre de coco, entre autres produits, et peuvent être facilement trouvés dans de nombreux établissements.

Tahini

L’ingrédient principal de ce produit est le sésame, généralement utilisé dans la fabrication du pain. 

Le tahini est consommé au Moyen-Orient dans divers aliments, comme le sucré et le salé.

yaourt grec

Le yaourt est une excellente alternative faible en calories et en matières grasses, il peut être utilisé dans des plats tels que les gâteaux et le pain.

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Compote de pommes

La compote de pommes est riche en fibres et très saine, avec beaucoup de nutriments et beaucoup de saveur.

Avec peu de calories et de graisses, il convient à ceux qui se concentrent sur leur alimentation.

Beurres végétaliens

Les options beurre de cacahuète, beurre de châtaigne, beurre de noix et beurre d'amande sont parfaites pour remplacer la margarine et ils sont excellents pour le petit-déjeuner.

Purée de prunes

La purée de prunes est plus connue sous le nom de gringa et est très facile à réaliser, elle convient parfaitement aux recettes sucrées comme les brownies et les gâteaux.

Avocat

Enfin, l'une des meilleures options pour changer la margarine est avocat, super sain et très savoureux.

Utilisé principalement pour le petit-déjeuner, il peut remplacer le beurre lors des occasions qui nécessitent du pain, des toasts et des gâteaux.

Riche en nutriments, l’avocat contient de la vitamine K, des fibres, du potassium et des graisses saines – qui aident à réduire le cholestérol.

En plus d'être utilisé dans des recettes sucrées et salées, vous pouvez simplement l'écraser et le manger avec des toasts, du pain maison ou des crackers.

Conclusion

Avez-vous vu qu'il existe d'excellents options saines pour remplacer la margarine.

Alors ne perdez pas de temps et commencez dès maintenant à prendre soin de votre santé, en faisant des choix qui profiteront à votre corps.