Soupe pour maigrir : 4 recettes pour votre régime

Si vous êtes en déficit calorique pour perdre du poids, vous allez adorer découvrir notre sélection de recettes avec des options de soupes pour perdre du poids.

Il est important que même pendant un mouvement et un processus de perte de poids, vous consommiez les nutriments et les vitamines nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.

Nous allons donc vous proposer des recettes pour vous aider à perdre du poids tout en vous nourrissant suffisamment. Et pour cela, le soupes de remise en forme sont votre meilleure option.

Recettes de soupes pour perdre du poids

Découvrez quelques recettes de soupes amaigrissantes qui animeront votre alimentation et amélioreront votre perte de poids.

1 – Soupe au poulet faible en glucides

• 2 litres d'eau ;
• ½ tasse de persil haché ;
• 1 chou-fleur haché ;
• sel;
• poivre noir au goût;
• 500 grammes de poulet émincé ;
• 2 carottes moyennes coupées en cubes ;
• 1 oignon coupé en cubes ;
• 2 gousses d'ail écrasées.

Dans une poêle, mettre l'oignon, l'ail, la carotte et l'eau et cuire jusqu'à ce que la carotte soit tendre.

Une fois arrivé à ce point, ajoutez le chou-fleur, le sel, le poivre et le poulet coupé en morceaux ou haché.

Pour finir, ajoutez le persil, mélangez et ce sera prêt à servir. De plus, la soupe peut être congelée pour être consommée quand vous le souhaitez.

2 – Soupe de potiron et gingembre

• ½ cuillère à café d'huile d'olive ;
• 1 gousse d'ail hachée et écrasée ;
• 2 feuilles de chou frisé hachées ;
• ½ cuillère à café de gingembre râpé ;
• poivre noir au goût;
• 2 tasses d'eau bouillante ;
• ½ oignon moyen haché ;
• ½ cuillère à café de muscade ;
• ½ kg de potiron pelé et haché.

Pour cette recette, vous devrez commencer par faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajouter l'eau bouillante.

Ajoutez ensuite également le poivre et d'autres ingrédients hachés comme le chou et le potiron, rectifiez le sel si nécessaire et laissez cuire environ 30 minutes.

Passé ce temps, ajoutez la muscade et le gingembre à votre soupe et laissez cuire encore 10 minutes.

3 – Soupe de tomates au basilic

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ;
• sel au goût;
• Poivre à goûter;
• 2 cuillères à soupe de basilic haché ;
• 4 tasses d'eau ;
• 2 gousses d'ail hachées ;
• 500 g de tomates hachées sans peau et sans pépins ;
• 1 oignon moyen haché.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile, faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

Ajoutez ensuite la tomate hachée, l'eau, les assaisonnements comme le sel et le poivre et portez à ébullition.

Enfin, faites cuire la poêle couverte pendant environ 10 minutes et ajoutez le basilic pour mélanger dans le mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.

4 – Soupe de betterave

• sel au goût;
• 1 oignon;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ;
• 500g de betterave rouge ;
• 1 litre et demi d'eau ;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron ;
• ½ cuillère à soupe de fécule de maïs.

Dans la cocotte minute, ajoutez l'huile d'olive et laissez chauffer à feu vif, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent, puis ajoutez le jus de citron, la betterave et l'eau.

Laissez cuire encore 15 minutes après le début de l'ébullition. Lorsque cela se produit, transférez la soupe dans le bol du mixeur et mixez jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

Lorsqu'il est homogène, remettez-le sur feu vif et ajoutez la fécule de maïs déjà dissoute.

Laissez cuire à nouveau jusqu'à ce qu'il devienne plus épais, ajoutez le sel et ce sera prêt à servir.