Ensaladas de frutas: 5 recetas desde simples hasta gourmet

Hacer ensaladas de frutas es algo que se puede utilizar en diversos momentos del desayuno, la merienda o incluso el postre. Y lo mejor de todo es que su preparación es súper fácil, ¡compruébalo!

No hay ningún secreto, debes elegir tus frutas favoritas, limpiarlas, cortarlas en trozos y mezclarlas en un recipiente.

Así como puedes aumentarlo con diferentes ingredientes. Descubre las recetas más interesantes y haz que comas fruta de una forma más sabrosa.

Así que ahora aprende a preparar ensaladas de frutas y haz que tu comida sea más sabrosa y ligera.

ENSALADAS DE FRUTAS CON YOGUR NATURAL

En esta primera opción se elabora con pocas frutas con un almíbar. base de yogur. También puedes elegir las frutas de la lista a continuación si no te gusta alguna de ellas.

Ingrediente:

• Papaya – ½ unidad
• Naranja – 1 unidad
• manzana – 1 unidad;
• Fresas – ½ taza (té);
• Jugo de naranja – 2 cucharadas;
• Yogur natural entero – ½ bote;
• Menta – 4 hojas.

Modo de preparo:

1. Primero, deja las frutas lavadas y cortadas en trozos pequeños y mezcla todo en un recipiente.
2. Mientras tanto, mezcla el yogur con el zumo de naranja y las hojas de menta picadas.
3. Luego agrega el almíbar de yogur a las frutas, mezclando para servir o refrigera por un rato si lo prefieres.

ENSALADAS DE FRUTAS CON GELATINA

Esta es una mezcla de frutas muy diferente y deliciosa. La diferencia es que vienen en su propia gelatina e incluso se pueden poner en moldes de silicona y servir como un plato bonito. pudín.

Ingrediente:

• Gelatina en polvo – 2 sobres
• Manga – 1 unidad
• Papaya – 1 unidad;
• Sandía – 2 rodajas;
• Guayaba – 2 unidades;
• Melocotón – 2 unidades;
• Jugo de naranja – 200 ml.

Modo de preparo:

1. Empecemos esta receta haciendo la gelatina siguiendo el método de preparación. La elección depende de ti, sin sabor e incoloro o con sabor, viendo cuál combina mejor con las frutas.
2. Después lavamos y cortamos las frutas en trozos pequeños, mezclando todo.
3. Por último, agrega esta gelatina con el jugo de naranja fresco a las frutas, en el recipiente para servir, coloca en el refrigerador hasta que la gelatina cuaje y estará lista.

ENSALADA DE FRUTAS CON LECHE CONDENSADA DIET Y CREMA DE LECHE LIGERA

De hecho, añadir leche condensada y nata a la ensalada añade más calorías, pero para evitarlo, elige las versiones dietética (menor contenido de azúcar) y light (menor contenido de grasa).

Ingredientes:

• Leche condensada dietética – ½ lata
• Crema ligera – ½ lata
• Fresa – 8 unidades
• Papaya – ½ unidad
• Naranja – 3 unidades
• Manzana – 2 unidades
• Plátano – 3 unidades
• Jugo de limón – 2 cucharadas

Modo de preparo:

1. Comienza lavando, pelando y picando todas las frutas de un tamaño uniforme y colócalas en un recipiente.
2. Luego, riega las frutas usando jugo de limón, que le da más sabor y ayuda a que la manzana y el plátano no se oscurezcan.
3. Una vez mezclado bien, agrega el leche condensada y la nata. Luego agrégalas a las frutas y colócalas en el frigorífico hasta el momento de servir.

ENSALADAS DE FRUTAS CON AVENA

Otra alternativa es la avena y la hace rica en fibra y otros nutrientes necesarios para nuestra salud.

Ingredientes:

• Avena arrollada fina – 1 taza
• Yogur natural bajo en grasa – 2 tazas
• Papaya – ½ unidad
• Melón – ¼ unidad
• Plátano plateado – 1 unidad
• manzana – 1 unidad
• Castañas – 8 unidades
• Azúcar moreno al gusto

Modo de preparo:

1. Primero, lava las frutas, pélalas y córtalas en cubos pequeños, colocándolas en un bol.
2. En otro bol hacer una mezcla de yogur, castañas picadas y azúcar y verterla sobre las frutas.
3. Finalmente, agrega una porción generosa de avena a la superficie de la salsa de yogurt, lista para servir.

ENSALADA DE FRUTAS GOURMET

Por último, queremos cerrar con broche de oro esta ensalada de frutas estilo goumert ¡y te sorprenderá el resultado!

Ingredientes:

• Fresas – 1/2 taza
• Kiwi – 1 taza de té
• Naranja – 1 taza de té
• Uvas – 1 taza de té
• Mango – 1 taza de té
• Piña – 1 taza de té
• Leche condensada – 1 lata
• Leche en polvo – 5 cucharadas
• Crema agria – 1 caja
• Leche de coco – 1 cucharada

Modo de preparo:

1. Inicialmente, reúne todos los elementos de la lista, comprobando que la fruta utilizada esté en buen estado.
2. Luego mezcla en una cacerola la leche condensada, la leche en polvo y la nata, colocándola a fuego medio para que hierva, revolviendo constantemente.
3. En cuanto hierva, sigue removiendo unos minutos más para que el caldo quede mucho más espeso. Agrega la leche de coco si espesa lo suficiente y reserva.
4. Mientras se enfría el caldo, continúa cortando todas las frutas y deja la piña en una sartén con un poco de miel, dejándola cocer cinco minutos y sin dejar que se amargue.
5. Luego, retira las semillas de las uvas y si tienes un plátano o una manzana, remójalas en agua con jugo de limón para que no se oscurezcan y se oxiden.
6. Inmediatamente después, arma tu macedonia de frutas, utilizando los vasos (o vasos) que creas mejores, lo ideal es que sean de vidrio para resaltar las frutas.
7. Ahora coloca las frutas en estos recipientes que elegiste y déjalas en el orden que desees, variando siempre con los colores que aporten contraste.
8. En cuanto llenes la mitad de estos recipientes, añade la nata, con una o dos cucharadas de sopa es suficiente porque puede desbordarse.
9. Llena el resto del vaso y añade una porción de nata por encima, junto con fresas y granola para hacer una decoración.

¿Cómo aprendiste estas estupendas recetas? ensaladas de frutas más fresco, crea y elabora tus propias mezclas, eligiendo siempre frutas de temporada, asegurando más sabor y cremosidad.