Tarta de yogur natural: ¡mira todos los consejos para prepararla!

Cuando llega el fin de semana, vienen esas ganas de preparar una tarta casera bien esponjosa. Hoy te vamos a enseñar una receta saludable de tarta de yogur natural para que puedas saciar ese antojo sin ningún tipo de culpa, ¿verdad?

Sólo de pensar en una tarta casera, calentita a la hora del café, se nos hace la boca agua, ¿verdad? Solo el manual de cocina te mostraremos una receta de tarta ideal para esta ocasión y que sigue siendo saludable.

En definitiva, estamos hablando de Tarta De Yogur Natural que puedes consumir sin ese sentimiento de culpa!

Este bizcocho está elaborado con yogur natural, salvado de avena y edulcorante, y te vamos a enseñar una forma muy sencilla de prepararlo. Así que veamos cómo hacer esta fantástica receta.

Ingredientes de la tarta de yogur natural:

• 1 vaso de yogur natural (170g)
• 3 huevos grandes
• 1 taza de edulcorante de cocina (o azúcar de tu elección)
• 5 cucharadas de aceite de tu preferencia
• 2 tazas (té) de salvado de avena 300g (o harina de trigo)
• canela en polvo opcional
• Esencia de vainilla al gusto
• 1 cucharada de levadura

MODO DE PREPARO:

1. Inicialmente, en un vaso de batidora o en un bol mezclamos el yogur natural, los huevos, el edulcorante en polvo (o cualquier otro tipo de azúcar), añadiendo también 1 taza de salvado de avena, aceite, esencia de vainilla y canela al gusto.
2. Luego bate todos estos ingredientes durante 5 minutos (velocidad media), o utiliza una batidora hasta llegar a una consistencia muy homogénea.
3. Luego agrega el resto del salvado de avena y bate una vez más. Por último, agrega la levadura y mézclala suavemente con la masa con una espátula.
4. Luego, transfiera esta mezcla a una sartén engrasada y espolvoreada con harina. En el horno precalentado, hornea a 180° C por 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y no olvides probar con un palillo.
5. Finalmente, retiramos del horno y esperamos a que se enfríe para poder retirarlo y servir con cuidado.

Informaciones adicionales:

• Ingredientes: En esta receta puedes utilizar cualquier aceite de tu preferencia, nosotros optamos por el de coco, pero el de oliva también queda muy bueno.
• Preparación: Hay otras formas sencillas de hacer este bizcocho, una es utilizar únicamente harina de trigo. Para el otro necesitarás un tercio de la harina fina de maíz de la receta, un tercio de harina de arroz y un tercio de maicena porque esta opción es un bizcocho de yogur sin gluten.

Sea cual sea la forma en que prepares la tarta de yogur natural, ¡los resultados son increíbles! Y solo avisarte que un delicioso olor invadirá todo tu hogar.

Una gran sugerencia para terminar este bizcocho es preparar un almíbar a tu gusto, sirope de chocolate apto o sirope de limón son perfectos, pero siéntete libre de hacer el topping de tu preferencia.

¿Pero te gustaron todos estos consejos y trucos para esta receta? Porque lo disfrutarás aún más cuando descubras las recetas en nuestra web, como una pan hecho sin trigo y huevos, ¡tu no puedes perder!