¡Aprende la receta de mis deliciosos fideos para pizza!
Si revisaste mi receta de farofa de plátano, sabrás que prometí volver con mi famosa receta. Espaguetis con pizza.
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Si no lo has consultado, te dejo el enlace al final de este texto.
oh Espaguetis con pizza Es una receta tradicional en mi familia. No lo inventamos nosotros, mi hermana aprendió la receta de un exjefe, si no me equivoco, y nos la enseñó.
Sin embargo, nadie más en nuestra comunidad conocía esta receta y la aprendieron de nosotros.
Por eso, la considero una receta tradicional de mi familia. Sin más, sigue leyendo y aprende a preparar esta deliciosa comida.
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Sobre Pizza Noodles
Este hilo no contará la historia de los fideos para pizza ni nada por el estilo. Es sólo un resumen introductorio.
Recibe su nombre porque es como la pizza, pero en lugar de masa de pizza utilizamos pasta.
La receta más tradicional utiliza los mismos ingredientes que la pizza de mozzarella: mozzarella, tomates, aceitunas, queso y orégano, y mayonesa para unir los ingredientes.
Sin embargo, como todo buen brasileño al que le gusta darle su toque especial a las recetas, también añadimos algunos ingredientes más.
Algunos de ellos son opcionales, si solo usas los ingredientes simples ya tendrás un platillo delicioso.
Pero puedes hacerlo aún más jugoso y sabroso usando algunos ingredientes adicionales.
Vea a continuación la lista de ingredientes de mi delicioso fideos para pizza. Lo llamo mío porque siempre lo hago en los almuerzos familiares; Es un plato que ya se ha convertido en mi favorito.
Ingredientes para fideos de pizza
En mi última receta de farofa de plátano me costó poner medidas, porque la hago mentalmente.
Sin embargo, en esta receta será más fácil definir las medidas, ya que usaremos como base el paquete de pasta de 500 gramos.
Yo uso la corbata porque la receta no solo es deliciosa, sino también más bonita. Pero podéis utilizar penne, concha, tornillo u otro modelo de pasta corta.
Entonces:
- 500 gramos de pasta para atar/atar;
- 500 gramos de mayonesa (de buena calidad);
- 4 tomates grandes;
- 1 cucharada y media de mantequilla;
- 2 paquetes medianos de aceitunas deshuesadas;
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
- 2 cebollas grandes;
- 400 gramos de mozzarella;
- 1 caja de crema de leche;
- Orégano, cilantro y otras hierbas de tu elección.
Con solo estos ingredientes tendrás unos fideos para pizza deliciosos, pero si quieres hacerlo aún mejor, puedes agregar brócoli, un huevo cocido, una cucharada de queso crema u otro ingrediente que creas que combinaría bien.
La porción de ingredientes también puede variar, por ejemplo, si te gusta el queso, puedes agregar más gramos.
Sin embargo, es importante mantener un equilibrio entre la cantidad de pasta y el resto de ingredientes.
+ Tipos de pasta: diferencias y recetas deliciosas
Modo de preparo
El primer paso es calentar el agua de cocción de la pasta. Mientras se calienta, debes cortar los ingredientes en trozos pequeños y reservar.
El tiempo de cocción de la pasta dependerá del modelo que elijas. En el caso del corbatín, aunque es pequeño, tarda más en cocinarse.
Por ejemplo, su tiempo de cocción puede ser de hasta 15 minutos, por lo que deberás cocinarlo un máximo de 10 minutos para esta receta.
Esto se debe a que todavía va al horno; si se hornea por mucho tiempo, se cocinará demasiado.
Cuando hayas terminado de cortar los ingredientes, coge una sartén y añade la cebolla para que se dore con la mantequilla y una pizca de sal.
No me gustan las cebollas, por eso siempre lo hago así; Carece del fuerte sabor a cebolla, pero es muy sabroso.
Si lo prefieres, no es necesario que hagas este proceso, solo mezcla la cebolla con los demás ingredientes, pero el resultado puede ser diferente; Es más una cuestión de gustos.
A continuación, escurre la pasta y colócala en una fuente apta para horno, luego mezcla todos los ingredientes.
Puede mezclar mayonesa, crema agria y requesón en un recipiente aparte y luego agregarlos a la pasta.
¿Todo bien mezclado? Agrega el aceite de oliva, tapa con papel aluminio y hornea a horno bajo durante 20 minutos, o cuando veas que burbujea y los ingredientes están cocidos.
Si no tienes papel de aluminio, puedes usarlo sin él.
+ Farofa de plátano: ¡descubre mi famosa receta!
Guarniciones
En casa siempre lo comemos con pollo asado, una ensalada verde cruda o como plato único.
Depende de cada persona elegir. En fiestas especiales se come con farofa, arroz, frijoles y otras cosas, pero no lo recomiendo.
Prueba esta receta en un almuerzo especial, ya que conquistará a todos los que la prueben, incluidos los niños.
Conclusión
En este texto descubriste mi deliciosa receta de Espaguetis con pizza. Busqué y no pude encontrar al creador de esta receta.
Si lo sabes y sabes escribe en los comentarios, porque quiero agradecerte y dar los créditos merecidos.