Mayonesa condimentada: vea cómo hacer una receta sencilla
Si buscas una receta de mayonesa aliñada y sin dificultad de preparación, ¡este post tiene una receta excelente para finalizar tu búsqueda! Lo mejor de esta receta es que no lleva huevo y eso aporta un beneficio enorme y te explicamos por qué.
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Tiempo 5 minutos

Rinde hasta 4 porciones

Si estás pensando en alguien que te acompañe a tu barbacoa del fin de semana, un mayonesa sazonada poder hacer una elección perfecta.
Porque la mayonesa va bien con cualquier tipo de corte de carne, así como bocadillos y hamburguesas, Esta es la receta de hoy en el Manual de Cocina.
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Es una receta de mayonesa sin huevo que aprenderás a preparar, todo es muy sencillo porque todo va en la licuadora con ingredientes económicos y ¿quién en tu casa se ha puesto a cocinar?
Ingredientes para hacer la mayonesa aliñada:
- 200 ml de leche (muy fría)
- 1 diente de ajo
- ½ taza de ajo
- 400 ml de aceite (aproximadamente)
- Sal a gusto
MODO DE PREPARO:
- Comienza esta receta en una licuadora, agregando la leche, el ajo, los chiles verdes y la sal, luego licúa todo.
- Mientras tanto, agrega a chorros el aceite de oliva o aceite hasta llegar a la textura que deseas;
- El último paso es colocarlo en el frigorífico en un recipiente bien cerrado y consumirlo hasta por 3 días.
Después de aprender esta receta de mayonesa condimentada sin huevo, seguramente abandonarás la mayonesa condimentada industrializada.
Esto le ahorra dinero y elimina los diversos conservantes que lo acompañan.
Esta receta casera de mayonesa sazonada es completamente segura, pues existen muchas recetas que utilizan huevo, lo cual puede ser un riesgo para tu salud, ¡ahora entiendes por qué!
¿Por qué es más seguro preparar maicena sazonada sin huevos?
La respuesta a esta pregunta es bastante simple, no lo sabía. Salmonela Es una bacteria que puede aparecer en los huevos crudos.
Por eso siempre debemos freír o cocinar los huevos para evitar la contaminación, que en algunos casos provoca la muerte.
La Salmonella puede estar presente en alrededor de 1% de huevos de gallina, parece poco pero ¿quién quiere correr el riesgo de infectarse?
Precisamente por eso, nuestro equipo eligió esta receta para que puedas hacerla en casa, sin ningún riesgo, aparte de que es rápida y sencilla, ¡mucho saludo!
Es tan bueno aprender cosas nuevas y aun así salir lleno de información, ¿verdad?
Vea las otras recetas aquí en el manual, por ejemplo, la receta de costillas de cerdo al horno con patatas ¡Es una excelente opción para probar la mayonesa y además hace que tu menú de almuerzo sea espectacular!