Aprende a hacer gelatina de piña con pimienta

La gelatina de piña con pimienta es una explosión de sabor para tu paladar, que se prepara con ingredientes fáciles y sin muchos procesos, en otras palabras, ¡tienes que hacerlo!

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Tiempo 2 horas

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Rinde hasta 20 porciones

geleia de abacaxi com pimenta
Gelatina de piña con pimienta

¿Qué tal aprender una receta glaciar con un sabor diferente?

Nuestro muy inspirado equipo encontró una receta para mermelada de piña con pimienta a lo que no le falta de nada en cuanto a sabor, el toque de pimienta de dedo no picante demasiado la gelatina. 

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Porque efectivamente cuando se mezcla con piña produce un sabor maravilloso.

¿Tienes curiosidad por probarlo? Así que mira ahora mismo todos los detalles de esta receta. Manual de cocina!

Ingredientes necesarios para la gelatina de piña y pimiento:

  • 1 piña pelada y picada;
  • 2 chiles picados sin semillas (si los prefieres más fuertes agrega más pimienta);
  • 1 vaso de agua;
  • El azúcar es proporcional al volumen de la mezcla licuada en la batidora, por cada litro de mezcla 500g de azúcar.

MODO DE PREPARO:

  1. Empieza añadiendo en un vaso de batidora la piña, los pimientos y el agua y licúalo todo.
  2. Luego transfiérelo a una cacerola y agrega el azúcar. Antes de pasar esta piña licuada a la sartén, comprueba la proporción de azúcar, fijándote en la propia jarra de la batidora, que tiene marcadas las cantidades. Luego por cada litro de mezcla añadir 500 g de azúcar.
  3. El siguiente paso es poner la sartén a fuego lento y remover constantemente, así llegamos a la consistencia ideal. Entonces el punto de la gelatina es cuando se vuelve muy espesa.
  4. Por último, limpia los tarros de cristal con tapa y déjalos bien secos, y guarda en ellos la gelatina, incluso cuando esté caliente, para luego meterla en el frigorífico una vez que se haya enfriado.

¿Servido? A chile piña con pimienta Será tu guarnición favorita, y hay muchas posibilidades para que utilices estas recetas, como carnes, frituras, mariscos y mucho más.

Pero para empezar a probar y despertar la imaginación, te dejamos una lista llena de sugerencias de recetas para añadir a tu gelatina.

¡Vea 5 sugerencias de recetas para usar gelatina de piña con pimienta!

  1. Pan de patata fácil: una receta muy sencilla de pan casero que es una propuesta irrefutable, no deja de ser un pan esponjoso y riquísimo que va genial para las meriendas y con la mermelada, ya sabéis. 
  2. Rollo de carne molida: En esta lista no podía faltar una opción de carne y ésta combina muy bien con nuestra gelatina, ¡ya veréis!
  3. Galleta Al Horno Polvilho: Esta galleta es tan perfecta que nunca se marchita, una receta que te sorprenderá por su sabor y mermelada, además es muy ligera y sin gluten.
  4. pastel de bacalao portugués: ¡Aquí descubrirás los secretos y trucos para preparar de forma fácil esta tarta de bacalao que combina a la perfección con nuestra gelatina!
  5. Pastel de patatas con pepperoni y queso: En esta receta de tarta que seguro que a cualquiera se le hace la boca agua, con rellenos súper ricos, ¿y cuándo añadir la mermelada? ¡Hazlo ahora!
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