¿Cómo hacer lasaña con salsa de salchicha y queso?

En este punto descubrirás cómo hacer lasaña en sartén que, además de práctica, lleva una salsa de salchicha y queso que tiene un sabor de locura, ¡tienes que comprobarlo!

En el ajetreo de la vida cotidiana, casi no queda tiempo para hacer recetas más especiales y elaboradas, y si buscas una receta de lasaña auténtica, te presentamos una propuesta muy interesante.

Por eso, aquí te enseñamos cómo hacer lasaña de pan con una deliciosa salsa de chorizo y queso para dejar a tus invitados sorprendidos con el sabor y la forma de prepararlo.

¡No pierdas el tiempo y descubre la receta ahora mismo!

Ingredientes para hacer lasaña al horno:

• 300 g de salchicha de cerdo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 trozo de cebolla picada
• 1 trozo de zanahoria picada
• 200 g de tomates pelados (2 Latas)
• 1/3 taza de pasta de tomate
• 1 cucharada de albahaca seca
• 15 láminas de fideos para lasaña (precocidas)
• 1 cucharadita de orégano
• 1 unidad de laurel
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 500 g de ricota
• 1/2 taza de queso parmesano
• 300 gramos de queso mozzarella
• 2 unidades de huevo
• Sal y pimienta negra

MODO DE PREPARO:

1. Empecemos quitando la membrana de la salchicha y cortándola en trozos pequeños. Luego sofreír la cebolla, la zanahoria y el ajo con el aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega la salchicha y deja cocinar por 5 minutos.
2. Luego, agrega los demás ingredientes, hasta cubrir toda la sartén, dejando cocinar.
3. Entonces, para hacer el queso crema, bate la ricota con el queso parmesano, los huevos, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada hasta que realmente se convierta en una crema.
4. Al momento de armar la lasaña, agrega 1 taza de la salsa al sartén y cubre con las láminas de lasaña, luego unta con el queso crema y el mozzarella. Repite este orden de capas y termina con la mozzarella.
5. Por último, tapa la sartén y deja cocinar la masa para que se ablande. Si ves que se va secando, añade el agua poco a poco. Si no lo haces, la capa de lasaña del fondo de la cacerola podría quemarse.  

Listo para disfrutar de esta receta lasaña de pan? ¡Más aún con esta salsa que te transmitimos a ti y que probablemente pasará a tu familia y vecinos porque es muy rica!

Porque algo de lo que tenemos que hablar de esta lasaña es que es tan versátil que incluso se puede hacer en una sartén, ¿te lo puedes creer?

Es decir, la única diferencia es que agregarás los ingredientes a la sartén en lugar de a la sartén, y esta sartén necesita tapa.

Esperamos que te haya gustado esta receta, así que mira también la receta de puré de patatas con crema agria ¡Aporta mucho sabor y combina muy bien con esta lasaña!