Uma torta suculenta e cremosa, a torta cremosa de atum feita no liquidificador é uma receita super apetitosa e extremamente saborosa. Venha conferir o que precisa para prepará-la!
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Tempo 45 minutos

Rende até 6 fatias

As tortas salgadas são tão gostosas que estão tomando conta das cozinhas, lanchonetes e eventos. Nossa equipe mostrará a torta cremosa de liquidificador feita com atum, uma sugestão perfeita para incluir em nas suas refeições. O melhor de tudo é que essa torta é bastante fácil e rápida de fazer, veja agora mesmo os passos dessa receita que é um golaço!
Ingredientes para fazer Torta Cremosa de Atum no liquidificador:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 1 xícara de farinha maizena
- 2 xícaras de leite (480 mililitros)
- 1½ xícaras de óleo (360 mililitros)
- 2 unidades de ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 2 latas de atum
- 1 unidade de cebola
- 5 colheres de chá de molho de tomate
- 200 gramas de azeitona
- 1 unidade de cenoura pequena
- cebolinho
- pimenta do reino
- sal
MODO DE PREPARO:
- Comece a receita de torta cremosa de atum preparando a massa. Então para isso pegue todos os ingredientes e coloque no copo do liquidificador e bata tudo para obter um creme bem homogêneo. Reserve.
- O segundo passo é o recheio. Em uma panela ou frigideira, adicione os seguintes ingredientes: o atum já escorrido, a cebola, as cenouras picadas, as azeitonas cortadas em rodelas e o molho de tomate (molho de tomate caseiro cai super bem). Então, refogue em fogo médio por cerca de 10 minutos.
- Feito isso, prove para verificar se estiver bom de sal. Depois, coloque a pimenta do reino e a cebolinha e volte a mexer para misturar tudo. Então, deixe cozinhar por mais 5 minutos e desligue o fogo.
- Vamos a montagem da sua torta, primeiro, em uma assadeira untada com manteiga e farinha, verta metade da massa que fez no liquidificador. Sobre a assadeira espalhe o recheio de atum, com cuidado para que não afunde. Depois, cubra com a massa restante.
- Leve ao forno pré-aquecido e assar a 180ºC entre 25 a 30 minutos, ou faça o teste do espeto um palito pra ver se sair limpo.
- Por fim, retire a torta salgada do forno e deixe que esfrie um pouco. Corte e sirva morno ou frio acompanhado de salada simples.
Bom apetite e aprecie descubra a cremosidade dessa torta fantástica, você não vai se arrepender!!
Se você gostou da receita da Torta cremosa de atum feita no liquidificador, damos a dica de encontrar mais receitas aqui no nosso site, saindo do salgado e indo para o doce, tem uma Torta de Pão de Ló Gelado de Coco e Abacaxi super fácil de fazer.