Receitas com presunto e queijo fáceis de fazer

Preparar receitas com presunto e queijo é sempre uma boa ideia, por que fica uma delícia, é extremamente prático e fácil para o dia a dia corrido.

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Porém, é necessário ter moderação na quantidade desses processados que estamos consumindo, já que nem sempre eles podem fazer bem para a nossa saúde.

receitas com presunto e queijo

2 receitas com presunto e queijo

Conheça agora algumas receitas para ter na ponta da língua, ou dos dedos, quando quiser preparar alguma coisa bem fácil.

1 – Omelete de presunto e queijo

Para essa receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 fio de óleo;
  • 2 ovos;
  • 2 fatias finas de queijo;
  • 2 fatias finas de presunto;
  • tempero a gosto;
  • sal a gosto;
  • coentro e cebola a gosto.

Em uma tigela, quebre os ovos e coloque os temperos que você quer, podem ser sal, páprica, pimenta e o que mais você quiser, e misture bem.

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Pegue um pouco do coentro e da cebola picados e coloque na tigela também, misturando em seguida.

Leve uma frigideira ao fogo baixo, coloque um fio de óleo e adicione o resto da cebola e do coentro e deixe refogar um pouco. Enquanto isso pique as fatias de queijo e presunto.

Despeje o ovo temperado em cima desse refogado na frigideira, e adicione por cima os pedaços de presunto e queijo. Passe para o fogo médio e deixe que cozinhe um pouco.

Então com o auxílio de uma espátula vire um dos lados da sua omelete para que ela fique fechada. Frite os dois lados e depois estará pronto para servir!

2 – Batata rosti

Confira os ingredientes:

  • ½ xícara de chá de bacon em cubos;
  • 3 dentes de alho picado;
  • 400gr de mussarela ralada;
  • 300gr de presunto picado;
  • sal e pimenta a gosto;
  • 1 xícara de chá de parmesão ralado;
  • 1 pacote ou 400gr de batata para fritar congelada e triturada – para a receita retire do congelador 5 minutos antes de usar.

Comece fritando o bacon, não precisa de óleo, deixe que frite na própria gordura até que fique dourado, quando chegar neste ponto adicione a cebola e alho para refogar.

Misture com a batata e o parmesão, não esqueça de temperar bem com sal e pimenta a gosto.

Em uma frigideira coloque um pouco da sua mistura com batata, e por cima coloque o presunto e a mussarela.

Por cima coloque mais um pouco da bata para cobrir, geralmente é feito um disco e com a escumadeira pode-se arrumar para ficar mais certinho.

Deixe seu disco no fogo médio por mais ou menos 5 minutos, ou até que comece a ficar douradinho.

Essa receita permite fazer dois rosti, então divida a massa em 4 para fazer duas bases e duas coberturas.

É uma receita deliciosa e super fácil de fazer no dia a dia, pode ser preparada no almoço ou como um lanche delicioso.

Essas receitas com presunto e queijo são bem práticas de se preparar e geralmente já temos todos os ingredientes em casa.