Receitas com abacate prontas em minutos

Hoje vamos conhecer algumas receitas com abacate deliciosas e diga-se de passagem, muito saudáveis.

Isso porque por si só o abacate já é muito saudável, sendo uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas e minerais.

E é muito conhecido por ser uma ótima fonte de gorduras saudáveis, com ácidos graxos monoinsaturados, benéficas para a saúde cardíaca e que auxiliam na diminuição do colesterol ruim.

    receitas com abacate

    4 receitas com abacate

    E sendo uma fruta tão deliciosa e saudável, hoje vamos conferir algumas receitas com abacate que podem ser feitas rapidamente, mas ainda assim são muito saborosas.

    1 - Guacamole

    Veja os ingredientes dessa receita típica mexicana e que tem o abacate como base:

    • 3 abacates ou avocados;
    • 1 cebola ralada;
    • 1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes;
    • 1 tomate sem semente picado;
    • sal a gosto;
    • suco de limão;
    • chips ou doritos para acompanhar.

    Comece tirando a polpa do abacate e passando para uma tigela, amasse com um garfo e forme uma pastinha.

    Coloque a cebola ralada, tomate picado e a pimenta, mexa bastante e adicione o suco de limão. Tempere com sal e pimenta do reino se for do seu gosto também.

    Mexa bastante até que fique homogêneo e passe para um pote pequeno, depois é só servir com os chips ou doritos e pronto!

    2 - Maionese de abacate

    Se quer um tipo de maionese diferente, veja uma das nossas receitas de abacate:

    • 1/2 polpa de abacate;
    • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva;⠀
    • 2 colheres de sopa de mostarda (opcional); ⠀
    • suco de 1 limão;⠀
    • erva fresca a gosto (coentro, salsinha ou outra de sua preferência); ⠀
    • 1 dente de alho amassado;⠀
    • sal a gosto.

    Parecem muitos ingredientes, mas na verdade, a receita é extremamente simples de se preparar.

    Você só precisará colocar todos eles no liquidificador e bater até que vire uma pasta ou creme, como uma maionese, passar para um pote e servir.

    3 - Picolé de abacate low carb

    Veja como preparar um picolé de abacate low carb em menos de 10 minutos, confira os ingredientes:

    • 1/2 xícara de chá de castanha de caju;
    • ½ xícara de chá de adoçante;
    • 1 colher de chá de suco de limão;
    • ½ copo d’água;
    • 1 abacate médio e maduro.

    Coloque em liquidificador a castanha e a água, e vá batendo até formar um creme, acrescente o abacate, suco de limão e o adoçante, bata até que misture totalmente e fique homogêneo.

    Em copos descartáveis ou forminhas de picolé, coloque o creme e deixe no congelador por 5 horas ou até que fique firme. A receita perfeita para os dias mais quentes.

    4 - Vitamina de abacate com gengibre

    Veja ingredientes da vitamina:

    • 1 abacate maduro pequeno;
    • 1 colher (sopa) de açúcar demerara orgânico;
    • 80ml de iogurte natural.
    • 1 colher de chá de gengibre ralado;
    • ½ xícara de chá de água.

    Mais uma receita super simples e que pode ser feita em até 5 minutos: uma vitamina deliciosa e refrescante para você.

    Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bata por mais ou menos 2 minutos, quando estiver homogêneo passe para um copo e estará pronto.