Receita de quibe de forno recheado simples para fazer em casa!

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Fazer uma quibe já uma coisa que nem todo mundo se aventura, imagine fazer uma receita dessas no forno? Pois fique tranquilo que vamos mostrar uma receita de quibe de forno recheado simples para você arrasar aí na sua cozinha!

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Tempo 50 minutos

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Rende até 8 porções

receita de quibe de forno recheado simples
receita de quibe de forno recheado simples

Que nós já sabemos que tem muitos fãs de quibes por ai, isso não novidade, só que tem uma receita bastante interessante que vão deixa-los mais fãs desse prato!

Porque estamos falando da receita de quibe de forno recheado simples que de tão boa que é você vai preparar em casa mais de vez, e o melhor é uma receita fácil que não tem como errar.

Então chega de papo e venha conhecer todos os detalhes dessa receita maravilhosa.

Ingredientes da receita de quibe de forno recheado simples:

Para a base da receita de quibe de forno recheado simples:

  • 1 kg de carne moída
  • 500 g de trigo para quibe

Para o tempero:

  • 1 ramo de cheiro verde
  • ½ ramo de hortelã (apenas as folhas)
  • 2 dentes de alho
  • 2 unidade de ovos
  • ½ de chá de azeite
  • 2 unidades de limões espremidos

Para o recheio:

  • 2 copos de requeijão cremoso

MODO DE PREPARO:

  1. Antes de tudo bote o trigo de quibe de molho na água (700 ml de água), por em média 2 a 3 horas, para que fique bem amolecido e dobrar de tamanho.
  2. Enquanto o quibe está de molho, num liquidificador bata todos os itens do tempero.
  3. Então esprema o quibe numa peneira e retire a água que está em excesso dele. Faça uma mistura da carne moída com o trigo de quibe. Acrescente o tempero que bateu e incorpore para deixar bem uniforme.
  4. Em seguida, despeje a metade da massa de quibe que cubra o fundo de uma travessa. Após isso, monte uma camada usando o requeijão.
  5. Logo que cobrir com o resto da massa de quibe, corte em diagonais e jogue o azeite por cima.
  6. Finalize levando para forno médio e assar na temperatura de 180ºC até que doure bem.

Todos vão gostar do quibe de forno recheado simples, até quem nunca provou um e ainda vai ter gente querendo repetir.

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O quibe tradicionalmente é sérvio com umas fatias de limão que dão toque bem interessante, fica a dica!

Afinal, o Manual da Cozinha é um site que traz receitas fáceis que jamais pensaríamos em preparar em casa, mas com todos os truques e dica fica tudo muito simples!

Por isso, veja também um patê de frango simples e saboroso e pode acompanhar esse prato!

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