Descubra uma receita de isca de peixe empanada sensacional!

Hoje vamos ensinar a como preparar um clássico petisco! A receita de isca de peixe empanada vai deixar você em no clima de comida de boteco. Então corre aqui e descubra como fazer essa isca.

Definitivamente você gosta de algum tipo de comida de boteco, aqueles petiscos que nos acompanham com uma cervejinha ou qualquer drink.

Por isso que nossa equipe pesquisou e encontrou uma receita interessante, uma Isca de peixe empanada que precisamos compartilhar com você! Ainda que tem também uma receitinha de molho para acompanhar.

Sem delongas, vamos conferir todos os ingredientes e o preparo super prático dessa receita.

Ingredientes necessários da receita de isca de peixe empanada:

• 500g de filés de peixe cortados em tiras de 1 x 7cm
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta do reino a gosto

Para a massa:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Óleo para fritar

Para o molho:

• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de coentro picado
• 4 tomates picados sem pele e sem semente
• 2 colheres (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO:

1. Comece tratando seu peixe e cortando em tiras e depois tempere-as com o sumo de limão, sal e pimenta. Reserve em seguida.
2. Então passe aos preparos da massa que vai empanar o peixe fazendo uma mistura de farinha junto dos ovos.
3. Logo após, de pouco em pouco adicione o leite. Agregue o fermento e misture tudo.
4. Assim para empanar pegue as tiras de peixe e espalhe na massa, deixando que escorra o excesso que fica e frite rapidamente só para dourá-los.
5. Em seguida transfiras as tiras fritas num papel absorvente, evitando que fique oleoso.
6. Agora para o molho coloque todos os ingredientes do molho numa panela em fogo baixo e depois a tampe, cozinhe até murcharem os tomates.
7. Logo que bater em um liquidificador com água (1/2 xícara de chá) acrescente os temperos com o sal e a pimenta e guarde na geladeira. Antes de servir esquente o molho e junto das tiras de peixe empanado sirva.

Mas e aí, gostou dessa receita? Acreditamos que a Isca de peixe empanada vai ser a primeira opção quando você quiser preparar um petisco em casa mesmo.

Outra dica é que você pode variar esse prato com acompanhamentos para petisco que preferir, tipos molhos e saladas.

Já que estamos falando de receitas de acompanhamentos, o Manual da Cozinha é o lugar certo pra isso.

Aqui você confere também a receita de maionese caseira que fica pronta em questões de minutos.