Petisco simples e barato: 3 receitas tradicionais

Se tem uma coisa que nós gostamos é o petisco, ainda mais se for simples e barato de preparar, não é mesmo?

E é com isso que nós vamos te ajudar hoje mesmo:

3 receitas de petisco simples e barato

Vamos conhecer algumas receitas de petiscos para animar sua noitada com os amigos ou para comer quando estiver com vontade de alguma besteirinha.

1 – Sticks de mussarela

• 1 peça de mussarela;
• ½ xícara de farinha de trigo;
• 1 xícara de farinha de rosca;
• 2 ovos.

Essa receita é extremamente fácil de ser feita, e para começar fatie a mussarela em 12 pedaços iguais, ou o mais semelhante que você conseguir.

Deixe separado a mussarela fatiada, enquanto isso separe três pratos e em cada um deles coloque os ovos, farinha de rosca e farinha de trigo respectivamente. Eles precisam estar separados.

Com os 12 pedaços de mussarela passe primeiro no ovo, depois na farinha de trigo, no ovo novamente, passe na farinha de rosca, novamente no ovo e por fim na farinha de rosca novamente.

Repita esse processo com todos os pedaços de mussarela e coloque-os em uma assadeira para levar ao freezer por 25 minutos.

Passado esse tempo frite-os em fogo alto e tome cuidado para não se queimar com o óleo. Fácil, não é?

2 – Petisco de queijo coalho

• ½ litro de leite integral;
• 1 colher de chá de sal;
• 250 gramas de tapioca granulada;
• 400 gramas de queijo coalho ralado;
• azeite a gosto.

Em um pote coloque a tapioca, o queijo, o sal e reserve. Passando para o próximo passo ferva o leite e jogue por cima dessa mistura, depois mexa bastante e reserve novamente.

Separe uma forma ou assadeira e forre tanto o fundo quanto as laterais com plástico filme, jogue a massa na forma e leve à geladeira para endurecer.

Quando estiver duro, corte em cubos ou na forma que desejar e pincele com azeite cada uma das peças.

No forno pré aquecido a 10 minutos, leve os seus petiscos e asse até que fiquem dourados.

3 – Polenta frita

• 1 colher de café de sal;
• 3 dentes de alho picados;
• ½ cebola picada;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 2 xícaras de chá de fubá;
• 300ml de água fria;
• 700ml de água morna.

Em uma tigela adicione a água fria e o fubá, misture e reserve por enquanto. Leve ao fogo baixo uma panela com azeite, cebola, alho e refogue até que fique douradinho.

Adicione a mistura de fubá e água à panela, coloque o sal e a água quente também e mexa sem parar por 25 minutos.

Feito isso, passe a polenta para uma assadeira ou tigela e leve à geladeira por 2 horas.

Quando tirar da geladeira, corte em tiras ou quadradinhos e empane com fubá. Depois é só levar uma panela ao fogo com óleo, esperar esquentar e fritar cada uma das suas tirinhas até que elas fiquem douradas.

Por fim é só servir! Cada um desses petisco é simples e barato de se fazer, além de extremamente prático para qualquer noite com os amigos.