Pavê de chocolate com morango: um dueto perfeito

Se tiver sobremesa na área tem chocólatra também, o pavê de chocolate com morango é perfeito para matar sua vontade por chocolate e ainda leva os morangos que fazem uma combinação mais que perfeita.

Têm muitos doces e sobremesas fáceis de preparar, o pavê é uma dessas receitas e podemos encontrar milhões de formas de fazer um.

Afinal, como nossa equipe sabe de sua paixão por doce e também que quer receitas práticas, hoje mostraremos o Pavê de Chocolate com Morango.

Gente esse pavê fica uma delicia e muito fácil de preparar, uma sobremesa que é ideal para servir como um lanche depois um delicioso almoço de domingo.

Ingredientes necessários para o Pavê de Chocolate com Morango

• 1 pacote de bolacha maisena
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de morango
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite comum
• morango e chantilly para decorar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de baunilha
• chantilly – 1 xícara (chá)

MODO DE PREPARO:

1. Inicialmente, com uma panela, adicione o leite condensado, o leite (guarde uma pequena quantidade), as gemas já batidas levemente, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado. Mexa tudo isso até que engrosse.
2. Em seguida, desligue e agregue o creme de leite com o soro. Então distribua, igualmente, esse creme obtido, em dois refratários.
3. 1º CREME: No primeiro refratário, adicione o chocolate raspado e o creme que ainda esteja quente. Mexa essa mistura para que derreta completamente.
4. Depois, coloque 1 xícara (chá) de morango picados e misture bem e em seguida reserve.
5. 2º CREME: No segundo refratário, incorpore e misture o creme chantilly (se desejar você pode fazer seu próprio chantilly) e 1 xícara de chá de morangos picados. Reserve.
6. MONTAGEM: Para a montagem, em um refratário, siga a seguinte ordem: comece pelo segundo creme, depois as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e termine com o primeiro creme.
7. Por fim, adicione o chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore o pavê, espalhando sobre todo pavê.

Pois agora sim você pode servir o pavê de chocolate com morango que vai ser sucesso em sua cozinha, entre a criançada e os adultos, todo mundo vai se apaixonar!

Então uma sugestão é você usar a criatividade e brincar na parte da decoração, podendo usar pedacinhos de chocolates, raspas de limão, confetes e tantas outras opções…

Chame a criança para ser seu reforço, mas deixe bem claro que é para ajudar.

O Manual da Cozinha tem prazer em levar a alegria através de pratos tão fáceis e saborosos.  O pavê de sorvete segue esse estilo de receita maravilhosa que também vai fazer parte do seu cardápio, veja agora mesmo!