Uma receita de pão de queijo frito no óleo imperdível

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Se tem pão de queijo tem sabor e receita boa garantidas. Nosso convite neste post é mostrar a receita de pão de queijo frito no óleo que é uma sensação por onde passa, vem com a gente!

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Tempo 40 minutos

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Rende entre 25 a 30 pãezinhos

pão de queijo frito no óleo
Pão de queijo frito no óleo

Já que todo mundo ama um lanchinho da tarde com um delicioso pãozinho de queijo, nossa equipe encontrou uma receita ótima.

Pois aqui você vai conferir o pão de queijo frito no óleo que reúne os sabores de dois queijos incríveis, o minas e o parmesão. Fora que o seu preparo é super fácil e não dá chance pra erro.

Então siga no Manual da Cozinha e descubra tudo dessa receita!

Ingredientes para preparar o pão de queijo frito no óleo:

  • Polvilho azedo -1 xícara e 1/2 xícara (165 g)
  • Polvilho doce de – 1/2 xícara (55 g)
  • Leite – 1/2 xícara (120 mL)
  • Água – 2 colheres de sopa (30 mL)
  • de Óleo – 1/4 de xícara (60 mL)
  • Queijo minas padrão ralado – 150 g de
  • Queijo parmesão ralado de – 5 colheres de sopa (50 g)
  • Sal (a gosto)
  • Ovo (1 unidade)

MODO DE PREPARO:

  1. Primeiramente, pegue um recipiente e adicione o polvilho azedo, o polvilho doce, o sal e os misture, reserve em seguida.
  2. Agora acrescente o leite, a água e o óleo numa panela e mexa bem. Então cozinhe até quando se formarem borbulhas.
  3. Logo que retirar a panela do fogo, vá escaldar esses polvilhos do recipiente que estavam reservados. Misture bastante essa massa para deixar consistente.
  4. Assim que esfriar mais um pouquinho siga batendo o ovo usando um garfo e incorpore nessa mistura, mexendo até atingir um ponto mais uniforme.
  5. Em seguida, entre com o queijo parmesão e o meia cura e volte a mexer. Logo depois modele a massa em formatos de bolinhas.
  6. Por fim, leve essas bolinhas para fritarem no óleo (não tão quente), que é o truque da receita. Loque que ficarem com um aspecto dourado coloque-os na escumadeira e depois em um prato para secar o óleo num papel toalha.

Prontíssimo o seu pão de queijo frito no óleo para você arrasar em sua casa e sair recebendo muitos elogios.

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Inclusive, tem tudo para essa receita entrar no seu cardápio por ser um opção que vai bem em vários momentos, do café da manhã a uma reunião de amigos, servindo como aperitivo.  

Nosso site é o lugar ideal para aprender a descomplicar receitas

Por exemplo, o falso pão de queijo que está bombando na web sem leite sem ovo sem glúten você tem que fazer!

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