Uma receita de pão de queijo frito no óleo imperdível

Se tem pão de queijo tem sabor e receita boa garantidas. Nosso convite neste post é mostrar a receita de pão de queijo frito no óleo que é uma sensação por onde passa, vem com a gente!

Tempo 40 minutos

Rende entre 25 a 30 pãezinhos

Já que todo mundo ama um lanchinho da tarde com um delicioso pãozinho de queijo, nossa equipe encontrou uma receita ótima.

Pois aqui você vai conferir o pão de queijo frito no óleo que reúne os sabores de dois queijos incríveis, o minas e o parmesão. Fora que o seu preparo é super fácil e não dá chance pra erro.

Então siga no Manual da Cozinha e descubra tudo dessa receita!

Ingredientes para preparar o pão de queijo frito no óleo:

• Polvilho azedo -1 xícara e 1/2 xícara (165 g)
• Polvilho doce de – 1/2 xícara (55 g)
• Leite – 1/2 xícara (120 mL)
• Água – 2 colheres de sopa (30 mL)
• de Óleo – 1/4 de xícara (60 mL)
• Queijo minas padrão ralado – 150 g de
• Queijo parmesão ralado de – 5 colheres de sopa (50 g)
• Sal (a gosto)
• Ovo (1 unidade)

MODO DE PREPARO:

1. Primeiramente, pegue um recipiente e adicione o polvilho azedo, o polvilho doce, o sal e os misture, reserve em seguida.
2. Agora acrescente o leite, a água e o óleo numa panela e mexa bem. Então cozinhe até quando se formarem borbulhas.
3. Logo que retirar a panela do fogo, vá escaldar esses polvilhos do recipiente que estavam reservados. Misture bastante essa massa para deixar consistente.
4. Assim que esfriar mais um pouquinho siga batendo o ovo usando um garfo e incorpore nessa mistura, mexendo até atingir um ponto mais uniforme.
5. Em seguida, entre com o queijo parmesão e o meia cura e volte a mexer. Logo depois modele a massa em formatos de bolinhas.
6. Por fim, leve essas bolinhas para fritarem no óleo (não tão quente), que é o truque da receita. Loque que ficarem com um aspecto dourado coloque-os na escumadeira e depois em um prato para secar o óleo num papel toalha.

Prontíssimo o seu pão de queijo frito no óleo para você arrasar em sua casa e sair recebendo muitos elogios.

Inclusive, tem tudo para essa receita entrar no seu cardápio por ser um opção que vai bem em vários momentos, do café da manhã a uma reunião de amigos, servindo como aperitivo.  

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Por exemplo, o falso pão de queijo que está bombando na web sem leite sem ovo sem glúten você tem que fazer!