Faça um nhocão de frigideira e incremente seu cardápio!

A receita de nhocão de frigideira é o prato do dia e o escolhemos porque você vai amar aprender a prepará-lo! Nesse nhocão a massa saborosa se junta a um delicioso recheio de frango e catupiry, isso sem nenhuma trabalheira por ser feito na frigideira.

Vamos reconhecer que Nhoque é um deleite para nosso paladar, mas costuma ser uma receita que geralmente dar um trabalhinho.

Ou seja, você precisa aprender a receita mais prática e, ainda tenha um resultado maravilhoso! Pois o Manual da Cozinha tem essa receita desse mesmo jeito, o magnífico nhocão de frigideira.

Então bora conferir essa versão e aprender todos os detalhes nesse instante:

Ingredientes que serão usados no preparo do nhocão de frigideira:

• 800g de batata cozida e amassada
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal e noz-moscada ralada a gosto
• Manteiga para untar

Para o recheio:

• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de catupiry
• 1 tomate sem sementes picado
• 1/3 de xícara (chá) de manjericão picado
• Sal e orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Vamos iniciar pelo recheio, misturando o frango, o catupiry, o tomate, o manjericão, sal e orégano numa vasilha. Reserve em seguida.
2. Logo depois em outra vasilha faça uma mistura das batatas amassadas, os ovos, a manteiga, o amido, a farinha, sal e noz-moscada.
3. Então monte seu nhocão, numa frigideira média antiaderente já untada, com uma camada usando a metade do purê de batata e, verta o recheio sobre essa camada e despeje o purê de batata que sobrou.
4. Agora é só levar para o fogo baixo pelo tempo de 10 minutos ou até que fique mais firme e ganhe um aspecto dourado.
5. Por fim, doure o lado que faltou (você pode usar um prato para virar) garantindo que ambos os lados estejam assados. Passe a um prato e faça uma decoração a seu gosto para assim servir.

Olha quando fazer esse nhocão de frigideira dificilmente vai querer saber da receita tradicional. Por isso que fizemos questão de ensinar aqui!

Mas fique sabendo que tem como incrementar essa receita com um molho suculento de sua preferencia, pode ser de tomate, queijo, branco e tantos outros.

Nosso site tem o compromisso de descomplicar receitas tradicionais e trazer coisas novas para seu dia a dia na Cozinha.

Veja também a receita de um tradicional receita de nhoque quatro queijos!