Gaufre belge à la poêle : réalisez cette recette en 10 minutes !

Faites une gaufre belge dans la poêle et garantissez plus de saveur à votre petit-déjeuner avec une grande commodité, car dans cette recette nous n'avons pas besoin d'utiliser le gaufrier, ce qui est vraiment bien, non ?

La recette de la pâte à gaufres dépend du type que vous préférez préparer, car elle a le gaufre américaine et la gaufre belge.

Parce que la différence réside dans les textures de ces gaufres, la gaufre américaine est plus légère et plus moelleuse, tandis que la gaufre belge est faite avec plus de beurre et a donc plus de croquant à l'extérieur. Le nôtre sera un Gaufre belge dans la poêle.

Alors voyez toutes les étapes de cette gaufre de manière simple et essayez-la maintenant !

Ingrédients pour faire une gaufre belge à la poêle :

• Farine de blé – 1½ tasses (210 grammes)
• Lait – 1 tasse (240 millilitres)
• Oeufs – 2 unités
• Beurre – 2 cuillères à soupe (ou margarine ramollie)
• Sucre – 1 cuillère à soupe
• Levure chimique – 1 cuillère à café
• Bicarbonate de soude – 1 cuillère à café
• Essence de vanille – 1 cuillère à café

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Commençons cette recette dans un mixeur ou un bol en battant les ingrédients liquides : lait, œufs, beurre (ou margarine ramollie) et essence de vanille.
2. Ajoutez ensuite la farine de blé au sucre et continuez de battre pour les incorporer et les dissoudre, en éliminant les grumeaux dans la farine.
3. Enfin, ajoutez la levure et le bicarbonate en remuant juste pour mélanger – lorsque ces ingrédients sont combinés, ils créent un résultat plus moelleux et plus léger sur la gaufre !
4. Faites ensuite chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen ou utilisez une poêle normale légèrement graissée.
5. Une fois qu'elle est chaude, remplissez la poêle avec une louche de pâte à gaufre jusqu'à ce que les bords de la gaufre soient pris.
6. Ensuite, retournez simplement la gaufre en laissant l'autre côté pendant 1 minute de plus. Continuez à retirer et à cuire jusqu'à épuisement de la pâte.
7. Pour finir et servir votre gaufre à la poêle, remplissez-la des ingrédients de votre choix.  

Informations Complémentaires:

• Essences : Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir l'essence de votre goût en remplaçant l'essence de vanille, ou en ajoutant du zeste de citron.
• Gaufre complète : Pour faire une gaufre comme celle-ci, remplacez la moitié ou la totalité de la farine de blé par de la farine de blé entier.

En fait, le Gaufre belge dans la poêle C'est une recette qui séduit tout le monde pour sa praticité !

Que ce soit à l'heure du petit-déjeuner ou pour une collation plus spéciale du week-end, la gaufre est toujours un bon choix !

Mais si vous pensez que cela s'arrête là, vous vous trompez, car nous vous avons laissé une liste d'ingrédients qui peuvent accompagner votre gaufre :

• Caramel liquide maison
• Fruits frais
• Fruits secs hachés
• Sauce au chocolat fondu
• Yaourt nature ou aromatisé
• Crème de lait
• beurre de cacahuète

Continuez ici sur notre site Web Manuel de cuisine savoir comment préparer le gaufre maison avec trois formes différentes?