Surprenez la famille avec un incroyable déjeuner dominical, jetez-y un œil !

Pour certaines familles, le déjeuner du dimanche est une tradition et ne peut être manqué que dans des cas très particuliers.

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Et dans une tradition aussi importante que celle-ci, il faut avoir des plats incroyables pour plaire à tout le monde et, bien sûr, leur donner envie de répéter le plat.

almoço de domingo

Recettes du dimanche midi

Découvrez 3 recettes à réaliser pour votre prochain déjeuner dominical en famille :

1 – Fricassée de poulet

Pour tous ceux qui ont déjà mangé de la fricassée de poulet, vous savez que cette recette, une fois prête, est un petit coin de paradis sur terre. Apprenons comment le préparer, d'abord les ingrédients :

  • 1 boîte de crème
  • 2 poitrines de poulet émincées
  • 1 pincée de sel
  • 100 g d'olives dénoyautées (facultatif)
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de fromage à la crème
  • 100 g de pommes de terre en paille
  • 1 boîte de maïs vert
  • 200 g de mozzarella tranchée

Tout d'abord, mettez le poulet à cuire, une fois cuit et émincé, séparez tous les ingrédients pour qu'ils soient à portée de main.

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Dans un mixeur, placez le maïs, l'eau, le fromage frais et la crème, mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène, ce sera votre crème de maïs.

Puis, dans une poêle, faire revenir la crème de maïs avec le poulet, l'olive si vous le souhaitez, et saler pour assaisonner, laisser épaissir.

Placer le contenu sauté dans un plat allant au four et recouvrir de mozzarella, mettre au four le temps nécessaire pour que le fromage commence à fondre ou à bouillonner.

Ajoutez ensuite les pommes de terre en paille et servez à tout le monde.

2 – Riz Biro-Biro

Et pour accompagner la fricassée vous pouvez réaliser du riz blanc, mais à quoi ça sert pour votre déjeuner du dimanche ? Par conséquent, nous allons enseigner le riz biro biro, regardez-le :

  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 3 oeufs
  • 100 g de pommes de terre en paille
  • sel au goût
  • 100 g de bacon haché
  • 3 tasses de riz cuit

Pour commencer, placez une poêle avec le beurre sur feu moyen et attendez qu'il fonde, puis ajoutez les lardons. Viennent ensuite les œufs, qu'il ne faut pas frire, l'idée est que le jaune reste mou et semblable à une omelette.

Assaisonnez avec du sel et tout ce que vous voulez, ajoutez le riz et mélangez le tout, puis ajoutez simplement les pommes de terre en paille et votre recette sera prête.

3 – Bonbons aux raisins sur le plateau

Et pour terminer le menu complet, regardons maintenant une recette de dessert pour votre déjeuner du dimanche. Voir les ingrédients :

  • 800g de raisins verts
  • 2 cuillères à soupe de margarine
  • 2 canettes de lait condensé
  • 200 g de chocolat au lait blanc
  • 1 boîte de crème

Et pour préparer, il faut commencer par préparer le brigadeiro, puis placer une poêle sur feu moyen et ajouter la margarine et le lait concentré, remuer jusqu'à ce qu'il commence à se détacher de la poêle et réserver.

Une fois refroidi, placez les raisins sur une assiette en ajoutant votre brigadeiro dessus.

Faites ensuite fondre le chocolat blanc comme vous le souhaitez, soit au bain-marie, soit au micro-ondes. Mélanger avec la crème et verser sur le brigadeiro.

Préparez cette recette suffisamment à l’avance, car elle doit reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.

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