Recette de flocons d'avoine : 8 idées faciles à réaliser et pleines de saveurs

La recette à l'avoine est extrêmement nutritive, riche en vitamines, fibres, calcium, magnésium, fer et protéines.

Parce qu'elle regorge de nutriments, l'avoine aide à réduire la tension artérielle, la glycémie et améliore également l'humeur, c'est une excellente option pour remplacer la farine blanche, en plus d'être un ingrédient riche en fibres.

On le trouve sous forme de flocons, de farine et de son, dont la quantité de nutriments varie légèrement. L'avoine est une céréale très savoureuse et polyvalente qui peut être ajoutée aux fruits, aux yaourts, aux gâteaux et faire de nombreuses recettes nutritives.

1 – BISCUITS À L’AVOINE

INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE À L'AVOINE :

• 250 g de beurre doux
• 2 et ½ tasses de sucre
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe de levure poudre chimique pour gâteaux
• 1 et ½ tasse de flocons d'avoine grossiers
• 2 tasses (thé) de farine de blé

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Dans un récipient, mettre le beurre, le sucre et la vanille, bien mélanger. Mélanger avec le beurre, les œufs et incorporer. Ajoutez la levure, les flocons d'avoine et la farine petit à petit dans le même bol.
2. Formez des boules et disposez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Placez les biscuits au four à 200º pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fond et les côtés soient dorés.
3. Le centre sera plus clair avec un aspect doux. Retirer du four et laisser refroidir. Conserver dans un récipient fermé.

2 – CRÊPE BANANE ET AVOINE

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE D'AVOINE :

• 2 bananes
• 1 gros oeuf
• 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine
• 3 cuillères à soupe de chia
• 1 cuillère de cannelle
• 1 cuillère de blé entier

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Écrasez les bananes et mélangez-les avec l'œuf. Après cela, ajoutez tous les autres ingrédients. Placez-le dans une poêle, de préférence antiadhésive, et laissez cuire environ 5 minutes.
2. Lorsqu'elle commence à dorer, retournez la crêpe. Vous pouvez servir avec du miel et quelques fruits hachés.

3 – RECETTE À L’AVOINE : GÂTEAU AUX POMMES

INGRÉDIENTS:

• 4 œufs
• 4 grosses pommes
• 2 tasses de flocons d'avoine
• 4 cuillères à soupe d'huile de coco
• 1 cuillère à café de levure

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Coupez les 3 pommes en cubes, et coupez la dernière en tranches, pensez à retirer les pépins. Dans un mixeur, battre les œufs, une partie de l'huile, la pomme, les flocons d'avoine et la levure.
2. Beurrer le moule avec le reste d'huile, verser la pâte et enfourner à 180°C pendant 35 minutes. Enfin, placez le pommes tranché sur le dessus.

4 – RECETTE À L’AVOINE : BOULETTES DE VIANDE

INGRÉDIENTS:

• 500 grammes de canette hachée (de préférence sans gras)
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
• 1 paquet de parfum vert haché
• 1/2 oignon haché
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café (plate) de sel
• Poivre noir au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Dans un bol, ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une pâte (si elle est trop molle, vous pouvez ajouter un peu plus de son d'avoine).
2. Prélevez de petites portions de pâte et formez des boules. Transférez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et placez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes. Après cela, recouvrez les boulettes de viande de sauce tomate et servez.

5 – PAIN AU FROMAGE AVEC AVOINE

INGRÉDIENTS:

• 2 tasses de fécule de manioc aigre
• 1/2 tasse d'eau chaude
• 2 oeufs
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 1 cuillère à café de sel
• 300 grammes de fromage râpé

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Mélangez l’eau avec la fécule de manioc aigre. Ajoutez les œufs et mélangez. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, le sel et le fromage. Intégrer. Graissez vos mains et faites des boules égales.
2. Placer dans un moule graissé. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes ou 20 minutes à l'airfryer.

6 – RECETTE AVEC AVOINE ET CHOU : TARTE

INGRÉDIENTS:

• 4 feuilles de chou
• 2 oeufs
• 1 tasse d'eau
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 1 cuillère à dessert de sel
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• Graines de citrouille et de tournesol au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Dans un mixeur, mettre le chou, les œufs, l'eau, l'huile d'olive, les flocons d'avoine, le sel, l'ail et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter la levure et battre pour combiner.
2. Verser dans un moule graissé et saupoudrer dessus de graines de citrouille et de tournesol. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

7 – GAUFRE BANANE ET AVOINE

INGRÉDIENTS:

• 2 oeufs
• 2 bananes bien mûres
• 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine finement roulés
• 1 cuillère à café de levure à gâteau
• Cannelle au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Placez et mixez tous les ingrédients dans le mixeur. Beurrez le gaufrier ou le grille-pain et ajoutez la pâte. Servir avec votre accompagnement préféré. .

8 – BARRE DE CÉRÉALES À L'AVOINE ET AUX NOIX

INGRÉDIENTS:

• 3 et 1/2 tasses de gros flocons d'avoine
• 1/4 tasse d'huile de coco
• 3/4 tasse de miel
• 3/4 tasse de cassonade
• 3/4 tasse de châtaignes concassées
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/4 cuillère à café d'essence de vanille

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine et l'huile de coco. Étalez ce mélange dans un grand moule en recouvrant toute sa surface. Cuire 10 minutes au four à 180 ºC et retirer les flocons d'avoine du four pour remuer. Remettre au four et cuire encore 10 minutes à la même température. Livre.
2. Dans un bol en verre, mélangez le Miel et cassonade. Cuire au micro-ondes pendant 30 secondes. Ajouter la cannelle et la vanille et remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine et les châtaignes et mélangez encore. Tapisser une petite plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et graisser avec du beurre.
4. Étalez ce mélange sur le papier sulfurisé et pressez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme un bloc. Cuire au four environ 35 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
5. Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes. Transférez sur un comptoir propre, puis coupez simplement les barres en lanières.