Comment fabriquer des friandises maison à vendre ? Vérifiez-le!

Apprenez maintenant à fabriquer des bonbons faits maison à vendre et peut-être à avoir quelque chose qui rapportera un bon profit. Parce qu'avec cette vente cela peut être un moyen de gagner un revenu supplémentaire ou même démarrer une petite entreprise.

Faire des confiseries maison peut présenter de nombreux avantages – les coûts de production sont généralement faibles et la possibilité de travailler à domicile, beaucoup de ces recettes sont bien accueillies. Après tout, qui n’aime pas les sucreries !

Apprenez à fabriquer des friandises maison pour vendre et facturer vos produits !

Cela dépend de la région dans laquelle vous vivez et du montant des investissements réalisés. Tout d’abord, calculez le prix pour avoir une idée de ce que coûtera votre produit, en séparant chaque ingrédient et combien il rapporte.

Calculez donc le coût des articles et rappelez-vous que cela dépendra des quantités utilisées et que le prix ne sera pas dépensé en forfaits. Par exemple, lorsque vous achetez un paquet de chocolat qui pèse 4 kg, mais que 500 g suffisaient pour réaliser votre recette, calculez uniquement les 500 g.

Incluez d'autres choses comme l'eau et l'électricité dans ce calcul, puis divisez par le nombre total de bonbons que votre recette a réussi à produire. De cette façon, vous avez une idée de combien a été dépensé pour préparer chaque unité de bonbons.

Une fois cela fait, prenez la valeur que vous avez donnée et divisez-la par 3, afin d'obtenir votre profit et de payer votre travail.

En fait, il existe plusieurs façons de faire ce calcul et celle-ci n’en est qu’une parmi d’autres : donner un prix à votre friandise avec une marge bénéficiaire.

Mais maintenant, laissons le chat de côté et montrons comment faire des bonbons maison à vendre avec trois superbes recettes !

GÂTEAU DANS LE POT

Ingrédients:

Pour la masse :

• Oeufs – 8 unités
• Sucre cristal – 2 tasses de thé
• Lait – 2 tasses de thé
• Huile – 1/4 tasse
• Margarine – 3 cuillères à soupe (bonne qualité)
• Farine de blé – 4 tasses de thé
• Levure chimique – 2 cuillères à soupe
• Sel – 1 pincée

Pour le remplissage:

• Jaunes séparés des blancs – 3 unités
• Margarine – 1 cuillère à soupe (ou beurre)
• Lait concentré – 2 boîtes
• Crème sure – 1 boîte
• Lait de nid – 1 tasse de thé

Pour le sirop :

• Sucre – 1 tasse de thé
• Eau – 1 tasse de thé
• Essence de vanille – 1/2 cuillère à café

Mode de préparation :

Pâtes:

1. Commencez par battre les œufs et le sucre pour former une crème blanche et mousseuse. Arrêtez de battre et ajoutez petit à petit avec les éléments secs déjà tamisés et mélangez délicatement à l'aide d'un fouet.
2. Ensuite, avec le lait bouilli, ajoutez l'huile et la margarine, ajoutez délicatement ce mélange à votre pâte et mélangez-la à l'aide d'un fouet.
3. Après avoir graissé le plat rectangulaire (30x35cm), avec de la margarine et de la farine de blé, enfournez à four doux pendant 30 minutes selon votre four. Dès qu'il est doré, insérez le couteau et s'il ressort propre, éteignez le four.

Remplissage:

1. Rassemblez tous les éléments dans une casserole et placez-les sur feu doux et remuez constamment jusqu'à ce que cela épaississe, en laissant refroidir (ce qui peut être utilisé comme garniture pour les garnitures)

Sirop:

Ajoutez ensuite le sucre, l'eau et la vanille, dans une casserole, à feu moyen jusqu'à ce que ça commence à bouillir et que le sucre soit fondu. Attendez qu'il refroidisse avant de le servir. (ce sirop est une recette de base qui peut être utilisée dans d'autres types de gâteaux).

Assemblée:

1. Pour assembler, coupez la pâte en morceaux arrondis au fur et à mesure qu'ils rentrent dans le pot, ou vous pouvez également la laisser friable.
2. Commencez par le fond de cette pâte à gâteau, puis arrosez-le de sirop (sans trop le mouiller), ajoutez la garniture puis alternez à nouveau avec la pâte, le sirop et la garniture pour remplir toute la marmite.
3. En continuant, la recette suivante a d'innombrables versions, le brigadeiro, c'est pourquoi je devais venir ici, c'est tellement merveilleux. 

BRIGADIER

Ingrédients:

• Lait concentré – 1 boîte
• Chocolat en poudre – 2 cuillères à soupe (cacao 50%)
• Beurre – 1 cuillère à soupe
• Glucose ou miel – 1 cuillère à soupe (facultatif, mais sa fonction est de retarder la granulation du sucre dans le brigadeiro)
• Crème sure – 2 cuillères à soupe

Mode de préparation :

1. Mélangez tous les éléments dans une casserole et poursuivez la cuisson à feu doux en remuant constamment jusqu'à atteindre le point brigadeiro.
2. Enfin, mettez-le au réfrigérateur, puis roulez-le simplement en boules et saupoudrez-le de pépites.

LUTIN

Ingrédients:

• Sucre – 1 tasse de thé
• Farine de blé – 1/2 tasse de thé (sans levure)
• Beurre – 2 cuillères à soupe (ou margarine)
• Chocolat en poudre – 1/2 tasse (sans sucre)
• Chocolat mi-sucré – 100g
• Oeufs – 2 unités

Mode de préparation :

1. Dans le bol avec les œufs et le beurre (déjà fondu) mélangez-le puis tamisez le sucre, la farine de blé et le chocolat en poudre et ajoutez-en un peu plus.
2. Ensuite, faites fondre et ajoutez le chocolat et continuez à mélanger. À l'aide d'un moule de petite/moyenne taille graissé (21x21x3,5) avec du beurre et du chocolat en poudre, versez maintenant la pâte.
3. Dès que vous préchauffez votre four et faites cuire (180ºC) pendant environ 20 minutes ou laissez-le au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 à 8 minutes. Pour le terminer, une fois refroidi, coupez-le.
4. Mais après avoir vu ces recettes, les bonbons sont super polyvalents, alors soyez audacieux et créez ce que vous voulez.
5. Et comme astuce #, les réseaux sociaux tels qu'Instagram sont d'excellents canaux publicitaires et peuvent booster votre produit, contribuant ainsi à vos ventes, en particulier pour ceux qui débutent.

Par conséquent, il est extrêmement important que vous testiez ces recettes et d’autres pour voir si elles se vendront. Si vous n'obtenez pas de bons résultats, n'abandonnez pas et continuez à tester d'autres préparations jusqu'à ce que vous trouviez votre clientèle.