Cornichons Mac Donald's – Découvrez comment les conserver à la maison

La plupart des gens ont déjà essayé ou entendu parler des délices de Mc Donald's, parmi lesquels un accompagnement très populaire est le cornichon, je vous apporte ici quelques recettes pour préparer les cornichons Mac Donald's à la maison.

Ingrédients pour faire les cornichons Mac Donald's

• 3 concombres japonais
• 2 cuillères à soupe de sel
• 200 ml d'eau
• 100 ml de vinaigre
• 40g de sucre
• 15g de sel

Comment faire des cornichons Mac Donald's

Pour faire les Mac Donald's Pickles, dans un bol avec couvercle, coupez les concombres en tranches, ajoutez 2 cuillères à soupe de sel et mélangez bien.

Le sel sert à déshydrater le concombre autant que possible, après déshydratation la consistance devient croustillante, couvrir le bol et réfrigérer pendant deux heures, après ce temps placer les concombres dans une passoire et bien laver pour éliminer tout excès de sel.

Après ce processus, réservez le concombre et nous préparerons le sirop.

Maintenant, pour faire le sirop, prenez une casserole et ajoutez l'eau, le vinaigre, le sucre et le sel, placez sur feu doux en mélangeant bien les ingrédients jusqu'à ce que ça commence à bouillir.

Ensuite, ajoutez toutes les tranches de concombre et laissez cuire 5 minutes, toujours à feu doux, immédiatement après le processus, éteignez le feu et transférez tout le sirop de cornichon Mac Donald' dans un récipient en verre et couvrez. Attendez qu'il refroidisse et mettez-le au réfrigérateur pendant 24 heures. 

Quels cornichons sont utilisés chez Mc Donald's ?

Le cornichon utilisé chez McDonald's est le concombre, qui a fini par devenir une sculpture après avoir été jeté au plafond, qui fait partie des quatre nouvelles œuvres des Beaux-Arts, et pour obtenir cette sculpture il vous sera facturé 10 mille dollars.

Comment est fabriqué le cornichon ?

Les cornichons sont préparés avec des légumes cuits et conservés, ils font partie de ce groupe de conserves et il existe plusieurs types de préparation et plusieurs façons de les consommer.

Par exemple dans le sandwich qui est délicieux, ou dans cette salade Dimanche midi, que diriez-vous de surprendre la famille avec cette nourriture unique ?

Quelle est la différence entre les cornichons et le concombre ?

Les cornichons ne sont rien de plus que des légumes marinés acides et épicés, ils sont naturellement fermentés avec du sel et du vinaigre, et le concombre est un fruit que l'on utilise principalement pour faire des salades.

Les principaux types de cornichons

La plupart des gens pensent que les cornichons sont fabriqués uniquement à partir de concombres, mais nous pouvons vraiment les préparer avec n'importe quel type de légume, faisons connaissance avec certains types de cornichons

• Cornichon au concombre et au gingembre
• Cornichons aux légumes
• Cornichon de radis
• Cornichon aux tomates aigre-douce

En plus des cornichons Mac Donald's, découvrez la recette du cornichon américain

Ce cornichon américain est idéal à conserver dans un grand pot et au réfrigérateur. C'est un type de cornichon plus sucré, mais il vaut vraiment la peine d'être essayé.

Cette touche aigre-douce rendra certainement votre repas plus que spécial, et juste un détail, le concombre doit être japonais. Eh bien, la quantité de graines dans un concombre commun n'est pas suffisante pour que la recette soit parfaite, allons-y.

Ingrédients des cornichons américains

• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 tasse de sucre
• 2 tasses de vinaigre
• 1 cuillère à café de graines de moutarde
• 1 feuille de laurier
• 3 gousses d'ail non pelées
• 1 piment épépiné et coupé en tranches très fines
• 4 concombres japonais, coupés en tranches très fines

Méthode de préparation

Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole, faites chauffer à feu vif, remuez jusqu'à ébullition, une fois que ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire encore 3 minutes.

Laisser refroidir et conserver dans des bocaux en verre avec couvercles.

recette de cornichon aux légumes

Comme je l'ai dit plus haut, la plupart des gens pensent que les cornichons sont faits uniquement avec des concombres, mais ce n'est pas le cas. Nous allons ici sortir complètement de l'ordinaire et découvrir quelques manières possibles de réaliser différents types de cornichons avec différents types de légumes et je vais vous apprendre comment.

Ingrédients des cornichons aux légumes (radis, brocoli, carottes et concombre japonais)

• 1 cuillère à dessert de sel
• ½ tasse de sucre
• 1 tasse de vinaigre de riz
• 1 tasse d'eau
• 4 radis
• 4 têtes de brocoli
• 2 carottes
• 2 concombres japonais

Méthode de préparation

Lavez très bien tous les légumes et coupez-les en petits morceaux

Dans une casserole, ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.

Séparez un verre avec un couvercle et transférez tous les ingrédients de la casserole dans ce verre, laissez-le refroidir complètement et réfrigérez pendant environ 4 jours.

En plus des cornichons Mac Donald's, découvrez également comment réaliser des cornichons à la chayotte

Ingrédients

• ½ cuillère à soupe de sel

• 1 tasse d'eau

• 1 cuillère à café de graines de coriandre

• ⅓ tasse de miel

• ½ tasse de vinaigre de riz

• 1 chayotte

Méthode de préparation

Écrasez les graines de coriandre et placez-les dans une casserole, ajoutez l'eau, le miel et le vinaigre, mélangez bien et faites bouillir jusqu'à dissolution du miel, puis laissez refroidir.

Lavez très bien la chayotte et épluchez-la, coupez-la en deux et retirez complètement le noyau, coupez les moitiés en tranches très fines, ajoutez la chayotte dans une passoire, ajoutez le sel et laissez reposer 10 minutes.

Juste après le temps de repos, lavez très bien la chayotte jusqu'à ce que tout le sel soit enlevé, placez les tranches dans un bocal en verre et ajoutez le mélange de miel et de vinaigre, réfrigérez pendant une heure. 

Enfin, je vous ai apporté une dernière recette que vous aurez toujours envie d'avoir dans votre frigo, surtout pour servir les visiteurs de dernière minute, il suffit de la mettre sur des toasts et c'est tout, tout le monde sera surpris, il vous faudra :

• 3 cuillères à soupe de graines de coriandre

• 6 branches de thym frais 

• 400 ml de vinaigre de riz

• 400g de sucre

• 600 g de mini tomates rouges et jaunes

La façon de préparer ce cornichon est différente des cornichons Mac Donald's

Faites chauffer les graines de coriandre dans une casserole, une fois chauffées, ajoutez le vinaigre et le sucre et laissez sur le feu jusqu'à ce que le liquide devienne homogène.

Percez les tomates et transférez-les dans une casserole, ajoutez les brins de thym et recouvrez du liquide homogène. 

Bien conservées au réfrigérateur, toutes les recettes de cornichons se conservent environ un mois.

Avez-vous aimé savoir comment préparer les cornichons Mac Donald's ? Profitez-en et améliorez-vous avec ces recettes !

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