Pain au mixeur qui n'a pas besoin d'être pétri

Une façon simple et pratique de manger du pain savoureux, cette recette de pain au mixeur sans pétrissage est une excellente option pour les journées chargées.

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Durée 1 heure et 20 minutes

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Donne jusqu'à 12 portions

pão de liquidificador que não precisa sovar
Pain au mixeur qui n'a pas besoin d'être pétri

La possibilité d'avoir notre pain quotidien est de plus en plus difficile avec prix en hausse, beaucoup de gens essaient mais ne parviennent pas à subsister avec cet aliment qui fait partie de notre petit-déjeuner.

L'équipe manuelle a séparé la recette de pain au mixeur il n'est pas nécessaire de le pétrir, cela finit par être une alternative pour continuer à profiter du pain. Découvrez dès maintenant la recette facile de ce pain maison, qui est aussi économique.

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Ingrédients nécessaires pour le pain au mixeur sans pétrissage :

  • Huile (encore une fois, même mesure que la boîte de lait concentré)
  • 2 sachets de levure sèche bio
  • 4 œufs
  • 1 boîte de lait concentré
  • Lait (même mesure qu'une boîte de lait concentré)
  • 1 jaune
  • 900 grammes de farine de blé sans levain (l'équivalent de cinq tasses et demie de farine)

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

  1. Tout d’abord, dans un mixeur, ajoutez une boîte de lait concentré et laissez la boîte réservée car elle servira de mesure pour d’autres ingrédients.
  2. Ajoutez ensuite l'huile (quantité de la boîte de lait concentré). Avec le lait tiède, ajoutez une mesure de la boîte de lait concentré et versez quatre unités d'œufs, en ajoutant ensuite la levure.
  3. Dans un mixeur, mixez ces ingrédients pendant au moins deux minutes, afin que le tout soit incorporé et atteigne une consistance homogène. Maintenant, dans un grand récipient, ajoutez la farine de blé et ajoutez le mélange du mixeur. Avec une cuillère (vous pouvez utiliser une cuillère en bois), remuez bien.
  4. Ce mélange doit être bien homogène, ce qui peut prendre un certain temps. Le point idéal de la pâte est le même que celui d'un gâteau, en le rendant peut-être un peu plus ferme, mais il doit être différent de la pâte pétrie.
  5. Ensuite, couvrez la pâte avec un couvercle ou un torchon. Laissez la pâte reposer 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle double de volume. Transférer dans un moule anglais ou un moule à pudding ou à gâteau. Le moule doit être graissé et fariné.
  6. Pour transférer la pâte dans les moules, utilisez une cuillère en plastique car elle colle moins (si vous n'avez pas de cuillère et celle que vous utilisez colle, il suffit de la mouiller avec de l'eau avant de réaliser les portions), badigeonnez d'un jaune d'œuf sur la pâte à pain pour les rendre dorées.
  7. Ensuite, laissez-le au four à 200 degrés pendant 35 minutes, cela varie d'un four à l'autre. Attendez qu'il refroidisse naturellement et démoulez-le pour pouvoir le servir.

Alors servi et préparé ? Parce que cette incroyable recette pain au mixeur Le plat sans pétrissage s'adresse à ceux qui ne veulent pas perdre de temps en cuisine.

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