Gratin de poulet crémeux : prêt en quelques minutes seulement !
Apprenez à réaliser un délicieux gratin de poulet crémeux, parfait pour votre Dimanche midi!
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Rassembler la famille pour le déjeuner du dimanche est presque une tradition familiale. Et bien sûr, tous ces jours, un plat spécial est la vedette du menu. Savez-vous quelle recette est incroyable à impressionner ? Le gratin de poulet crémeux !
Facile à préparer et appétissant, le gratin de poulet crémeux séduit tout le monde ! Après tout, il est polyvalent, peut être servi avec différents accompagnements et son arôme est sensationnel.
Qui n'aime pas un plat délicieux pour profiter de la journée en famille, n'est-ce pas ?
Alors aujourd'hui, nous allons vous apprendre étape par étape le gratin de poulet crémeux qui sera le point culminant de votre déjeuner !
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Allons-y?
Recette de gratin de poulet crémeux
Quand on dit que cette recette est facile, on ne plaisante pas !
Pour réaliser un délicieux gratin de poulet crémeux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 kg de filet de poitrine de poulet ;
- Huile d'olive (au goût);
- Poivre noir (au goût) ;
- ½ paquet de crème d'oignons ;
- 1 cuillère à soupe de moutarde;
- Paprika doux ou épicé ;
- 1 verre de fromage cottage;
- ½ boîte de crème (100g) ;
- 2 cuillères de parfum vert ;
- Mozzarella (au goût);
- Parmesan râpé (au goût).
Méthode de préparation
Tout d’abord, préchauffez au préalable votre four à 180 degrés !
Commencez par couper la poitrine de poulet en petits cubes et transférez-la dans une assiette. Après cela, il est temps d'assaisonner ! Ajoutez ensuite l'huile d'olive, le sel, le poivre noir et le paprika.
Pour que le poulet prenne un peu plus d'assaisonnement, laissez-le reposer quelques minutes, avant de mélanger le reste, d'accord ?
Une fois le tout mélangé, ajoutez la crème d'oignons et la moutarde. Mélangez très bien le tout et laissez reposer quelques instants.
Dans un autre récipient, vous préparerez la sauce. Ajoutez le fromage blanc, la crème et les piments verts en laissant le tout bien homogène.
Choisissez un plat réfractaire ou allant au four, placez le blanc de poulet assaisonné et, par dessus, versez la crème que vous avez mélangée.
Cuire au four environ 15 minutes et après cela, il est temps d'ajouter la mozzarella et le fromage râpé.
Après cela, remettez-le au four pendant encore 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Si votre four est équipé des deux grilles, laissez-le moins longtemps et surveillez jusqu'à ce qu'il devienne doré.
Et votre gratin de poulet crémeux est prêt à être servi ! Avez-vous vu à quel point c'est rapide et pratique ?
Idéalement, il faut le consommer chaud, et les accompagnements vont du riz blanc moelleux, à une salade fraîche avec feuilles et tomate, ou encore des pommes de terre paille !
Tout se marie très bien avec cette merveilleuse recette, de la plus simple à la plus élaborée !
Oh, et vous pouvez innover avec les assaisonnements, d'accord ? Mettez un peu d'origan dessus et un peu de sauce tomate. Quoi que vous souhaitiez, vous êtes libre d'ajouter et de donner votre touche finale au plat.