Préparez une crème d'épinards facile et savoureuse !

La recette de crème d'épinards est un bon choix lorsque le froid de l'hiver arrive, ou tout simplement lorsqu'il fait plus froid. De plus, c'est un plat plein de saveur, nutritif, sain et simple à préparer.

De nombreuses recettes nous aident à nous garder au chaud lorsque le froid frappe, qu'il s'agisse d'un crème, soupe ou bouillon.

Comment le Manuel de cuisine Vous souhaitez vous aider dans votre choix, nous vous montrerons le épinards à la crème facile, qui a une onctuosité et une saveur qui réconfortent tout le monde. Une crème qui peut être préparée avec du bouillon de poulet, des légumes et des épices.

Alors c'est parti avec une recette facile et une préparation simple, c'est parti pour cuisiner !

Ingrédients nécessaires pour préparer facilement des épinards à la crème :

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 gros oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de farine de blé
• 1 botte de feuilles d'épinards
• 1 et 1/2 tasse de crème
• 2 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes) maison
• Pincée de muscade fraîchement râpée, au goût
• Sel au goût
• Poivre fraîchement moulu au goût
• 1/2 tasse de parmesan râpé

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Commencez par laver les feuilles d’épinards sous l’eau courante et réservez. Puis avec un gros oignon épluché, divisez-le en deux et coupez-le en deux en le laissant très fin. Laissez également l'ail pelé et écrasé.
2. Placez ensuite une grande poêle sur feu moyen, ajoutez l'huile d'olive et le beurre et faites chauffer jusqu'à ce que le beurre fonde. Ajouter et faire revenir l'oignon avec l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Une fois que vous avez ajouté la farine et bien mélangé, faites cuire à feu doux pendant une minute et continuez de remuer, juste pour enlever le goût cru de la farine.
4. Ensuite, ajoutez les épinards hachés et laissez cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils fanent. Ajoutez maintenant la crème, le bouillon de poulet, la muscade râpée, le sel et le poivre au goût.
5. Laissez ensuite cuire pour épaissir, pendant au moins 6 minutes.
6. Poursuivez ensuite la cuisson jusqu'à ce que la crème atteigne une consistance selon votre goût. Si vous le souhaitez, battez la crème dans un mixeur, qui fonctionne très bien.
7. Enfin, rectifiez le sel et l'assaisonnement en goûtant la crème. Enfin, servez ensuite.

Informations Complémentaires:

• Cohérence: pour que la crème épaississe jusqu'à un point idéal, vous pouvez également ajouter plus de farine dissoute (très peu) ou également ajouter la crème en l'incorporant progressivement dans la casserole.
• Possibilités : L'ajout du parmesan au mélange de crème lui donne une touche vraiment agréable.

Tout le monde a sa recette préférée pour temps froid, certainement la épinards à la crème facile Ce sera pour beaucoup de monde ! Une des meilleures options pour réchauffer votre journée.

Puisque le sujet est la crème ici sur notre site Web, il y a une recette de crème de maïs crémeuse et facile à préparer !