Receita de filé de frango ao molho de mostarda e mel na Airfryer

Uma receita para quem gosta de combinações de sabores, esse é o filé de Frango ao molho de mostarda e mel que você vai aprender a fazer numa Airfryer e deixar essa receita mais saudável.

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Tempo 40 minutos

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Rende até 3 porções

filé de frango ao molho de mostarda e mel
Filé de frango ao molho de mostarda e mel

O frango é um ingrediente muito usado na culinária, rende ótimas receitas e umas dessas é o filé de Frango ao de mostarda e mel.

O Manual da Cozinha vai ensinar a você a preparar essa receita em uma Airfryer que precisamos reconhecer que é muito mais prático.

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Mas calma para quem não tem uma Airfryer, vamos mostrar também como fazer esse frango no fogo normal.

Então partiu fazer essa receita super gostosa?

Ingredientes para fazer o filé de Frango ao molho de mostarda e mel:

  • 400 g de Peito de frango cortado
  • 24 g de Mostarda (2 colheres de sopa)
  • 36 g de mel (2 colheres de sopa)
  • 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
  • sal (a gosto)
  • Pimenta do reino (a gosto)

MODO DE PREPARO:

  1. Primeiramente, ponha uma vasilha o frango e adicione a mostarda, o mel, o sal, a pimenta do reino e o azeite de oliva, dando uma boa misturada em todos esses ingredientes.   
  2. De seguida, leve essa vasilha com o frango tampada a geladeira por no mínimo 20 minutinhos.
  3. Logo após isso, coloque sua Airfryer para pré aquecer por durante 2-3 minutos a 200°C. Depois vá botando pedaços de frango nela com delicadeza para que o molho não escorra.
  4. Agora deixe a Airfryer a uma temperatura de 200°C por 6 minutos, abra-a após estes minutos para  virar os filés de frango e dourar o outro lado
  5. Por acaso sobrou o molho de mel e mostrada na vasilha coloque por cima dos frangos.
  6. Por fim, retorne a Airfryer por 6 minutos a mais. Depois disso é só servir!

Informações adicionais:

  • Ingredientes: atente-se para o mel que vai usar, esta receita perde um mel com sabor mais neutro, por exemplo, mel com própolis não dá o mesmo resultado, por ter sabor forte.
  • Cozimento: o tempo de assar o frango na Airfryer vai depender dos tamanhos dos filés, se forem grandes mais tempo e se forem menores menos tempo.
  • Preparo no fogão: muitos simples, basta temperar os filés (azeite, sal e temperos a gosto) e refogar esse frango numa panela com cebola e azeite, assim que um pouco da água adicione a mostarda e o mel e misture, depois é só deixar cozinha mais um pouco e tá pronto.

Assim que você servir o filé de frango ao molho de mostarda e mel em seu almoço, jantar ou qualquer outro momento que seja seus convidados vão ficar fascinados com os sabores…

Por isso esse frango é maravilhoso, além de que pode ser feito na Airfryer, no forno, ou até numa churrasqueira, acredita?

Receita boa e fácil é por aqui mesmo, assim como o frango em pedaços assado na panela de pressão que é um espetáculo no sabor!

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