Venha ter a oportunidade de aprender uma receita incrível de feijão tropeiro de minas, que é refeição super apetitosa. Pois essa receita leva ingredientes fáceis e tem um modo de preparo tolamente simples, uma receita pra ninguém botar defeito!
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Tempo 1 hora e 30 minutos
Rende até 6 porções
Nas terras de Minas Gerais que é um lugar de comida boa, tem um prato que é veio de lá e conquistou o paladar de milhares de brasileiros.
Pois estamos falando de nada mais nada menos que um autêntico feijão tropeiro de minas que nesse momento você descobre como fazer essa receita fantástica. Aliás, os ingredientes dessa receita provavelmente já tenha aí na sua casa e quando pronto estiver pronto…
Então, estamos esperamos o que para mostrar o passo a passo da receita? Confira logo abaixo!
Ingredientes do feijão tropeiro de minas:
- Feijão – 500 g
- Bacon – 250 g
- Calabresa – 250 g
- Ovos – 5 unidades
- Couve – 1 maço
- Farinha de mandioca – 200 g
- Alho – 4 dentes
- Cebola – 2 unidades
- Salsa a gosto
- Cebolinha a gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
- Antes de mais nada deixe seu feijão cozinhado como de costume em uma panela de pressão por durante 20 minutos. Após isso, retire o conteúdo do caldo do feijão.
- Já com outra panela, coloque o bacon e a calabresa para fritarem com uma pequena porção de óleo por alguns minutos.
- Em seguida, adicione os temperos (alho, cebolinhas, cebolinha e salsa).
- Em seguida, adicione o feijão sem o caldo, a couve e a farinha de mandioca e misture. Então desligue o fogo e o seu feijão tropeiro de minas está pronto.
Informações adicionais:
- Feijão: se você quiser deixar seu feijão com um aspecto mais bonito é só colocar uma colher de colorau.
- Finalização: para dá o toque de mestre acrescente um ovo cozido (ou frito, depende do seu gosto), colocando em cada prato que for servir.
Depois que aprender essa receita não vai dá outra, seu almoço de fim de semana vai ser presenteado com esse feijão extremamente gostoso!
Mas fica a questão, ou será que seus convidados que serão presenteados?
Enfim, todo mundo sai ganhando com essa receita e sem falar que como é uma receita fácil você vai não muito trabalho algum na cozinha.
Enfim, siga todos os passos e as dicas que deixamos para você garantir seu resultado perfeito!
Porque aqui no Manual da Cozinha você aprende de tudo um pouco!
Por exemplo, aqui em nosso site você descobre como fazer um almoço completo em até 45 minutos!