Hoje você vai aprender uma receita de farofa de bacon super fácil de preparar, e o melhor é que rende muito e assim você pode servir para mais pessoas, seja em seu almoço de domingo ou em um churrasco.
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Tempo 10 minutos
Rende até 10 porções
Para muita gente que adora uma farofa, aprender novas formas de prepara-la é uma boa, até porque a farofa é um prato bem eclético e vai bem com praticamente tudo.
Então agora imagine uma farofa de bacon com leve toque agridoce…
Essa é a receita de farofa que vamos ensinar para você nesse mesmo momento, a farofa de bacon combina esse ingrediente com as uvas passas resultando num sabor agridoce que é imbatível.
Uma farofa simples e com poucos ingredientes que fica boa de verdade, vem conferir!
Ingredientes para fazer a farofa de bacon:
- 250 g de Farinha de mandioca Biju
- 100 g de Manteiga:
- 1 unidade de Cebola picada:
- 200 g de Bacon:
- 1/2 xícara de chá de Uva-passas:
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente, deixe o bacon cortado em cubinhos e frite-os num frigideira (grande e alta) até que fiquem crocantes, com uma escumadeira retire eles e coloque para escorrer em papel absorvente.
- Ainda na frigideira ponha a manteiga e refogue com a cebola até murcharem. Depois adicione a farinha de mandioca biju, incorporando bem todos esses ingredientes.
- Siga mexendo para a farinha de mandioca não queimar, assim que ela dourar já pode desligar o fogo e colocar o bacon e as uvas-passas.
- O passo seguinte é acertar o sal a seu gosto e finalmente sirva para seus ilustres convidados.
Gostou? Essa é a receita de farofa de bacon que não vai faltar ocasião para que possa servir e arrasar, muita gente vai querer a receita!
Como nossas receitas além de fáceis permitem ótima combinações, não seria diferente com essa farofa, se liga ai embaixo:
Possibilidades e combinações para a farofa de bacon
Essa receita não se trata de qualquer farofa, a farofa de bacon é saborosa e tem umidade que fica bem longe de ser aquelas bem secas.
Então essa farofa lembra logo um churrasco e uma suculenta feijoada, só de pensar imaginamos o cheiro né?
Uma sugestão é que você use também a calabresa, ou até aqueles miúdos das aves que tem na ceia de Natal e fazer dessa receita de farofa algo bem atraente e memorável, sempre tem um jeito de melhorar as receitas.
E independente de qual for a sua combinação ou momento de servir, não deixe de fazer essa farofa.
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