Recetas de helados caseros: aprende a hacer diferentes sabores

Los helados son postres amados por personas de todas las edades. Ya sea en un caluroso día de verano o como acompañamiento de una tarta de cumpleaños, el helado siempre es una opción popular.

Además, hacer helado casero puede ser una experiencia divertida y creativa, donde podrás experimentar con diferentes sabores e ingredientes, creando deliciosas combinaciones.

En este artículo te compartiremos algunas recetas de helados caseros para que puedas impresionar a tus invitados con un delicioso helado casero y disfrutar de un postre refrescante y sabroso.

Recetas de helados para hacer en casa.

Descubre algunas recetas de helados caseros fáciles y rápidas:

1 – Helado de plátano

Para preparar tus helados banana Necesitarás los siguientes ingredientes:

• 5 plátanos maduros
• 1 taza de té con leche
• 1 cucharada de azúcar
• 1 lata de crema

El primer paso es triturar los plátanos y colocarlos en un frasco, haz esto hasta que quede una masa homogénea y déjalo en el congelador por al menos 2 horas.

Coloca el plátano triturado en la licuadora, agrégalo con la crema, el azúcar y la leche, y deja licuar por unos 5 minutos, la idea es que se convierta en una crema.

Pasar a un bol y dejar en el congelador otras 6 horas, para que adquiera la consistencia de helado.

2 – Helado de limón

Para crear el refrescante helado de limón necesitarás 500ml de nata fresca, zumo de 2 limones, 1 lata de leche condensada y ralladura de limón.

Comenzando a preparar el helado, coloca la nata fresca en una batidora y deja batir durante al menos 10 minutos a velocidad media, hasta alcanzar una consistencia de nata montada.

Déjalo en el frigorífico y comienza la segunda parte, en un bol vierte la leche condensada y el jugo de limón, mezclando hasta que quede muy homogéneo.

Agrega la crema batida y mezcla para incorporarla, pero hazlo suavemente para evitar que se cocine demasiado. Agrega la ralladura de limón por encima y deja en el congelador durante 6 horas.

3 – Helado de frutos rojos naturales

Para este helado necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 plátanos maduros, congelados y picados
• 2 cucharadas de agua
• 2 cucharadas de leche de coco en polvo
• 1 taza de frutos rojos mixtos

Para preparar esta delicia necesitarás licuar los plátanos y el agua en un procesador de alimentos, haz esto hasta alcanzar una consistencia más cremosa.

Cuando alcance esta consistencia agrega los frutos rojos y mezcla bien, agrega la leche de coco y deja que se incorpore muy bien.

Y puedes acompañar tus helados con lo que quieras, ya sean tartas como petit gateau, galletas u otros alimentos que combinen bien.

Ahora que ya conoces estas recetas, es hora de ensuciarte las manos y prepararte con una provisión de helados saludables para tu verano.