Haz una receta de sfiha de carne molida

¿Qué tal hacer una receta de sfiha de carne molida y acabar con tus ganas de comer algo diferente? ¡Sigue esta publicación y aprende todos los secretos para hacer esta esfiha!

Para los que aman saborear un buen Esfiha, hoy el manual de cocina Tiene una receta muy fácil.

Pero la receta de esfiha de carne molida Además es muy sabroso y utiliza ingredientes fáciles de encontrar.

¡Así que no tienes excusa para no preparar esta receta y venir a ensuciarte las manos ahora mismo!

Ingredientes utilizados en la receta de sfiha de carne molida:

Para masa:

• Levadura orgánica fresca – 4 tabletas (60 g)
• Azúcar – 1 cucharada
• Leche – 2 tazas de té (400 ml)
• Aceite – 1 taza
• Sal a gusto
• Harina de trigo – 1 kg (aproximadamente)

Para el llenado:

• Carne molida – 500 g (patito o arrachera)
• Cebolla grande – 1 unidad (finamente picada)
• Perejil picado y cebolla verde – 1 taza
• Menta picada – 1 cucharada
• Tomate grande – 1 unidad (sin semillas, picado)
• Jugo de limón – 2 cucharadas
• Sal y pimienta negra al gusto

MODO DE PREPARO:

Pasta:

1. Empecemos esta receta disolviendo la levadura con el azúcar y añadiendo la leche, el aceite y la sal al gusto.
2. Mientras haces esta mezcla, agrega la harina poco a poco, hasta llegar a un punto en el que puedas trabajarla.
3. Luego pasa a una superficie lisa espolvoreada con harina y amasa la masa, agregando pequeñas porciones de harina, hasta que ya no se pegue a tus manos.
4. Inmediatamente después de taparlo con un paño, espera a que fermente hasta que duplique su tamaño, esto podría tardar 40 minutos.
5. Luego, forma bolitas con la masa y continúa extendiéndola con un rodillo para formar discos.

Relleno:

1. Para hacer el relleno, mezcla muy bien los ingredientes y escúrrelos en un colador para poder utilizarlos después.

Asamblea:

1. Rellena el centro de cada disco con relleno y une los extremos, dejándolo en forma triangular.
2. Luego viértelo en una sartén enharinada, dejando los pliegues hacia abajo si quieres una sfiha cerrada.
3. Ahora en horno mediano precalentado a 200° C, cocina por 40 minutos, o hasta que estén dorados. Luego retirar del fuego y servir inmediatamente.

Sin lugar a dudas, la receta de esfiha de carne molida ¡Es una receta estupenda para hacer en casa!

Al servir, prepárese para los elogios que recibirá.

De hecho, esta esfiha se puede servir en varios momentos, como meriendas, aperitivos para la cena o en cualquier otro momento.

¡No te quedes sólo con esta receta, aprende muchas otras en nuestro sitio web!

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