Una receta imperdible de pan de queso frito en aceite
Si tienes pan de queso, seguro que tiene buen sabor y receta. Nuestra invitación en este post es a mostrarte la receta de pan de queso frito en aceite, que causa sensación allá donde vayas, ¡ven con nosotros!
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Tiempo 40 minutos

Rinde entre 25 y 30 bollos

Como a todo el mundo le encanta una merienda con un delicioso panecillo de queso, nuestro equipo encontró una receta excelente.
Bueno, aquí verás el pan de queso frito en aceite que reúne los sabores de dos quesos increíbles, minas y parmesano. Además su preparación es súper fácil y no hay posibilidad de error.
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Luego sigue el manual de cocina ¡Y descubre todo sobre esta receta!
Ingredientes para preparar pan de queso frito en aceite:
- Harina de tapioca agria -1 taza y 1/2 taza (165 g)
- Almidón de yuca dulce – 1/2 taza (55 g)
- Leche – 1/2 taza (120 ml)
- Agua – 2 cucharadas (30 ml)
- de aceite – 1/4 taza (60 ml)
- Queso Minas estándar rallado – 150 g
- Queso parmesano rallado – 5 cucharadas (50 g)
- Sal a gusto)
- Huevo (1 unidad)
MODO DE PREPARO:
- Primero, toma un recipiente y agrega el almidón de yuca agria, el almidón de yuca dulce, la sal y mézclalos, luego reserva.
- Ahora añade la leche, el agua y el aceite a una cacerola y revuelve bien. Luego cocine hasta que se formen burbujas.
- Nada más retirar la sartén del fuego, blanqueamos el almidón de tapioca en el recipiente que reservamos. Mezclar bien esta masa para que quede consistente.
- Una vez que se enfríe un poco más, continúa batiendo el huevo con un tenedor e incorpóralo a la mezcla, revolviendo hasta alcanzar una consistencia más uniforme.
- A continuación añadimos el queso parmesano y el queso semicurado y removemos de nuevo. Luego dale forma de bolitas a la masa.
- Por último, lleva estas bolitas a sofreír en aceite (no muy caliente), que es el truco de la receta. Una vez que tengan un aspecto dorado, colócalas en una espumadera y luego en un plato para secar el aceite sobre una toalla de papel.
El tuyo esta listo pan de queso frito en aceite para que puedas lucir tu hogar y recibir muchos elogios.
De hecho, hay de todo para que esta receta se sume a tu menú ya que es una opción que va bien en varios momentos, desde el desayuno hasta una reunión con amigos, sirviendo como aperitivo.
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Por ejemplo, el falso pan de queso que está de moda en la web sin lácteos sin huevo sin gluten ¡tienes que hacerlo!