Aderezo de yogur y menta para ensalada en sólo dos pasos

Conoce un aderezo para ensaladas de yogur y menta que está riquísimo y muy fácil de preparar. Además, ¡es el acompañamiento perfecto para ensaladas y otros platos que te gusten!

Aunque los aderezos para ensaladas son recetas muy sencillas, existen varias posibilidades para combinar sabores en tus preparaciones. Por ejemplo, hay salsa inglesa, tártaro, queso y mucho más.

Aquí conoces el salsa de yogur con menta para ensalada combinando sabor y frescura. También hace que cualquier ensalada sea más sabrosa.

Además de acompañar otros platos, como el Kibe, pepitas de garbanzos, carnes de aves y pescado. Estén atentos a todos los detalles e información sobre esta fantástica salsa.

Ingredientes para el aderezo de yogur y menta para ensalada:

• Yogur natural sin azúcar – 170 g;
• Menta fresca picada – 1/2 taza;
• Aceite de oliva – 2 cucharadas;
• Jugo de 1/2 limón;
• Sal y pimienta recién molida al gusto

MODO DE PREPARO:

1. En primer lugar, mezcla el yogur con el aceite de oliva y el jugo de limón para crear una crema más homogénea;
2. Por último, agrega la menta picada y sazona con sal y pimienta a tu gusto.

Información adicional sobre el aderezo para ensalada de yogur y menta:

• Al mezclar el yogur, si notas que el limón y el aceite de oliva se van separando en la nata, no te alarmes, solo sigue removiendo y se unirán.
• De hecho, puedes batirlo usando una batidora o en una licuadora, acelerando este paso.

¡Almacenamiento perfecto!

Uno de los puntos más importantes de esta receta es después de prepararla y guardarla.

Por ello, esta salsa hay que conservarla en frascos bien cerrados. Esto garantiza una mayor durabilidad.

Además, también es muy importante esterilizar estos frascos. Haz esto echándoles agua hirviendo o simplemente pasándoles alcohol 70% antes de agregar la salsa, ¿vale?

Así que mantén siempre la salsa guardada en el frigorífico. Si no te gusta frío, simplemente separa la cantidad que vas a servir, dejándolo fuera de la nevera unos minutos.

Otra cosa, a medida que la menta le agrega sabor a la salsa cada día se vuelve más deliciosa, ¿te lo puedes creer?

Después de que hayan pasado 2 semanas, fíjate si la salsa todavía tiene buen aspecto, porque este es el periodo medio para que deje de consumirse.

¿Qué yogur debo utilizar?

El yogur es sin duda el elemento principal de la receta y es fundamental hacer la elección correcta. Así que ten en cuenta estos consejos para que todo salga bien con esta receta:

• No elijas bebidas lácteas, sino yogures;
• El yogur sin azúcar es una buena opción para no alterar el sabor de la salsa;
• Preparar tu yogur en casa es una alternativa más saludable.

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