¡Prepara ahora un pollo tradicional de Minas Gerais!

¿Conoce una receta para invitar a amigos y familiares a un rico almuerzo? ¡Se trata de este plato tradicional de pollo de Minas Gerais al que no podrá resistirse! Sigue este post para descubrir esta receta y cómo hacer un auténtico condimento de Minas Gerais.

Todo el mundo sabe que la cocina minera de Minas Gerais es muy buena, empezando por su legítima pan de queso, ¡pero esta cocina no sólo está representada por este manjar!

El pollo es un plato muy rico y tiene sabores a comida cocida, y es obvio que el manual de cocina ¡Tenía que enseñarte esta receta!

Por eso es un día para aprender. pollo tradicional de Minas Gerais que te llevará a este hermoso estado solo con el sabor. De hecho, también aprenderás a preparar un condimento minero súper práctico, ¡mira el paso a paso ahora mismo!

Ingredientes necesarios para el pollo tradicional de Minas Gerais:

• 1 hoja de laurel
• 4 cucharadas de aceite
• 1 aroma verde
• 1 cebolla mediana cortada en rodajas
• 2 pimientos picados
• 1 pollo entero
• 250 gramos de arroz
• 1 cucharada de postre de condimento de Minas Gerais (ver cómo prepararlo a continuación)
• 3 tomates maduros, picados

Para el Sazonador Mineiro:

• Sal a gusto
• 1/2 kg de cebolla
• 1 manojo de cebollas verdes
• 2 dientes de ajo
• 200 gramos de ajo
• 1 manojo de perejil
• 2 pimientos verdes

MODO DE PREPARO:

1. En primer lugar, limpia el pollo y córtalo en trozos por las articulaciones.
2. Luego calentar una sartén grande con el aceite y sofreír los condimentos de la lista de ingredientes (excepto el condimento de Minas Gerais).
3. Luego, cocina los trozos grandes de pollo en una olla a presión durante 5 minutos. Cuando hayan pasado estos minutos, apaga el fuego y libera la presión de forma natural y ahora agrega una cucharada de condimento de Minas Gerais.
4. Después verter y sofreír el arroz y añadir agua hirviendo. Cocine todo esto a fuego alto.
5. Pasados unos minutos baja el fuego y deja cocer en la sartén tapada hasta que el arroz esté cocido y el pollo se ablande bien, ¡cuidado con las manchas de estos ingredientes!
6. Finalmente, sirve el pollo tradicional de Minas Gerais tan pronto como se enfríe.

• Informaciones adicionales: Un buen consejo es agregar pimiento verde, maíz verde, guisantes y también cubitos de tomate (al gusto) que potencian el sabor de este platillo.

¿Pero estás listo para los elogios que recibirás? Eso es exactamente lo que sucede cuando obtienes la receta. pollo tradicional de Minas Gerais ¡que es muy fácil, como tú mismo viste!

Practicidad es lo que encuentras aquí en nuestro sitio web, ¡queremos que a todos les vaya bien en la cocina con muchos platos maravillosos!

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