Receta de puré de yuca – ¡descubre cómo conseguir un puré cremoso!

Una receta clásica de puré de yuca que te encantará, con mucha practicidad y sabor. Los ingredientes son muy simples y la receta está lista rápidamente para agregarla a tu menú y hacerlo más interesante.

Tenemos que reconocer que cuando probamos un puré muy cremoso y sabroso no queremos dejar de comerlo…

La receta del día es una Puré De Yuca, yuca o mandioca dependiendo de la región del país, y allí sigue el mismo estilo, porque tiene mucho sabor y una textura increíble y te enseñaremos el secreto de esto.

Entonces, mira cómo hacer esta receta divina. manual de cocina!

Ingredientes para hacer puré de yuca:

• 1 kg de yuca
• 20 gramos de ajo
• 100 gramos de mantequilla
• 200 ml) de leche
• 100 ml de crema
• sal a gusto

MODO DE PREPARO:

1. El primer paso para hacer el puré es cocinar la yuca en una sartén con agua y una pizca de sal hasta que esté muy suave (puedes cocinarla en una olla a presión, lo que acelera este proceso).
2. Entonces, pon la yuca a escurrir y luego déjala enfriar un poco para luego procesarla. Dejar los ajos pelados y machacados y reservar.
3. Luego, utiliza un colador de verduras o una picadora de carne para pasar toda la yuca, esto asegura que se eliminen los tallos y le da una mejor consistencia al puré, que es más fácil que manualmente.
4. En una sartén agrega la mantequilla y calienta la sartén para derretir la mantequilla por completo y deja que se tueste un poco.
5. Ahora agrega el ajo machacado a la sartén y agrégalo a la mantequilla para darle sabor y luego agrega la yuca mezclando bien por unos minutos.
6. Para finalizar agrega la leche y la crema, poco a poco y siempre revolviendo, cuando alcance una textura de puré y aparezcan burbujas y tu puré de yuca estará listo.

Con esta receta Puré De Yuca Te ganarás muchos corazones en tu hogar, ¡aquí tienes un consejo!

Los purés son platos que se pueden servir en diferentes momentos, como un tradicional almuerzo familiar, o una cena con amigos.

Lo más interesante es que puedes hacer esta receta más rica, solo cúbrela con tocino frito, carne seca, salchicha o cualquier otro ingrediente que creas que es mejor. Esta receta sirve de base para otras recetas, como los escondidinhos.

Incluso hay una receta aquí en nuestro sitio web. carne molida escondida ¡Puedes probar esta combinación y está súper deliciosa!