Pollo cremoso gratinado: ¡listo en tan solo unos minutos!
Aprende a hacer un delicioso pollo cremoso gratinado, perfecto para tu almuerzo de domingo!
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Reunir a la familia para el almuerzo del domingo es casi una tradición familiar. Y como no, todos estos días un plato especial es el protagonista del menú. ¿Sabes qué receta es increíble para impresionar? ¡El pollo cremoso gratinado!
Fácil de preparar y delicioso, ¡el cremoso pollo gratinado conquista a todos! Al fin y al cabo, es versátil, se puede servir con diferentes acompañamientos y el aroma es sensacional.
A quién no le encanta un rico platillo para disfrutar el día en familia, ¿verdad?
¡Por eso hoy te enseñaremos paso a paso el cremoso pollo gratinado que será lo más destacado de tu almuerzo!
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¿Vamos allá?
Receta cremosa de pollo gratinado
Cuando decimos que esta receta es fácil, ¡no bromeamos!
Para hacer un delicioso pollo cremoso gratinado, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de filete de pechuga de pollo;
- Aceite de oliva (al gusto);
- Pimienta negra (al gusto);
- ½ paquete de crema de cebolla;
- 1 cucharada de mostaza;
- pimentón dulce o picante;
- 1 vaso de requesón;
- ½ caja de nata (100g);
- 2 cucharadas de aroma verde;
- Mozzarella (al gusto);
- Queso parmesano rallado (al gusto).
Modo de preparo
Primero, ¡precalienta tu horno a 180 grados de antemano!
Comience cortando la pechuga de pollo en cubos pequeños y transfiérala a un plato. Después de eso, ¡es hora de sazonar! Luego, añade el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el pimentón.
Para que el pollo coja un poco más de sazón, déjalo reposar unos minutos, antes de mezclar con el resto, ¿vale?
Una vez mezclado todo añadimos la crema de cebolla y la mostaza. Mezclar todo muy bien y reservar unos instantes.
En otro recipiente prepararás la salsa. Agrega el requesón, la crema y los chiles verdes, dejando todo muy homogéneo.
Elige un refractario o fuente que pueda ir al horno, coloca la pechuga de pollo sazonada y, encima, vierte la crema que mezclaste.
Hornea durante unos 15 minutos y, tras ello, llega el momento de añadir la mozzarella y el queso rallado.
Después de eso, vuélvelo a meter al horno por otros 5 minutos hasta que se dore. Si tu horno tiene ambas parrillas, simplemente déjalo menos tiempo y observa hasta que se dore.
¡Y tu cremoso pollo gratinado está listo para servir! ¿Viste lo rápido y práctico que es?
Lo ideal es consumirlo caliente, y los acompañamientos van desde un esponjoso arroz blanco, hasta una ensalada fresca con hojas y tomate, ¡o incluso patatas paja!
Todo va muy bien con esta maravillosa receta, ¡desde la más sencilla hasta la más elaborada!
Ah, y puedes innovar con los condimentos, ¿vale? Ponle un poco de orégano encima y un poco de salsa de tomate. Lo que quieras, eres libre de añadirlo y darle el toque final al plato.