Pollo con crema de elote: prepara esta sencilla y rica receta.

No sé si has probado el pollo con crema de maíz, si no, ¿te imaginas el sabor del pollo junto a la deliciosa crema de maíz, dorada con queso y papas paja? Y para los que ya conocen la receta, ¡les mostramos una fácil de hacer!

desde el manual de cocina Es un lugar con muchas buenas ideas, cuando se trata de comida, aquí están las ganas culinarias.

Porque hoy te mostraremos lo imperdible pollo con crema de maíz, muchas regiones de Brasil conocen esta receta como fricasé de pollo.

De hecho, el pollo con crema de maíz es una excelente opción para un almuerzo o cena más práctico y dejar satisfechos a los invitados agrada a todos.

Ingredientes para hacer pollo con crema de maíz:

•  1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• ½ cebolla mediana picada
•  1 lata de maíz
• 3 dientes de ajo picado
•  1 taza de queso crema
•  2 cucharadas de aceite de oliva
•  1 caja de crema
•  200 gramos de queso mozzarella
•  100 gramos de patatas paja
•  perejil picado
•  pimienta negro
•  sal

MODO DE PREPARO:

1. Usando un colador o colador, escurre el maíz y colócalo en la licuadora junto con el requesón y la crema y licúa hasta que quede una crema muy consistente, sin dejar que se formen demasiados trozos. Reserva la crema de maíz.
2. En una sartén añadir el aceite de oliva, la cebolla y el ajo y calentar dejando que se dore y gane sabor. Luego, agrega el pollo y mezcla y deja cocinar por unos 2 minutos.
3. Luego, agrega la crema licuada a un sartén y agrega un toque de sazón con sal y pimienta a tu gusto.
4. Luego déjalo a fuego lento por unos 5 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente. Después de eso, puedes apagarlo y agregar perejil al gusto.
5. Una vez hecho, vierte la crema de pollo con maíz en una bandeja de horno untada con aceite o mantequilla y extiéndela con una espátula o cuchara.
6. Después finalizar con la mozzarella y las patatas paja, metiendo al horno a 180ºC durante 20 minutos (haz las tuyas). patatas paja caseras para que quede más sabroso).
7. Finalmente, retiramos del horno cuando estén dorados y dorados. Sirva con arroz blanco esponjoso y ensalada verde.

Si ya tienes una pechuga de pollo cocida y desmenuzada en tu refrigerador, mejor aún porque entonces simplemente licúas los ingredientes de la crema de maíz en la licuadora y la salteas en una sartén y la colocas a dorar en el horno.

Es más, puedes usar este pollo por separado y también hacer un delicioso cazuela de pollo, está aquí en el sitio web.  

Informaciones adicionales: A la hora de preparar esta receta también se puede utilizar pechuga de pollo cruda y picada. En este caso el pollo todavía entra cuando la cebolla y el ajo se están dorando, pero hay que dejarlo más tiempo, y hasta que el color del pollo cambie por completo.

Al fin y al cabo, ¿se sirven? Os dejamos una receta que hace que todos la repitan.

Porque os dejamos un consejo, para añadir aceitunas picadas por encima y darle más sabor, ¡ya nos estamos imaginando el éxito que tendrá!