Una receta de carne molida con okra y calabaza cargada de sabor

¿Qué te parece revisitar los sabores de una receta tradicional? La propuesta aquí es la receta de carne molida con okra y calabaza, que es maravillosa porque es súper fácil y se prepara rápidamente.

¡Descubrir recetas ricas siempre es bueno y puede hacer que nuestros menús y comidas sean más increíbles! la receta para carne molida con okra y calabaza probablemente hará justamente eso.

Imagínate este plato servido con arroz, Harina de maíz cocida, ensalada o lo que quieras acompañar, es suficiente para que se te haga la boca agua, ¿verdad?

Esta carne va bien incluso en las loncheras (basta con congelarla) y es una receta que rinde mucho. Así que sigue nuestras instrucciones y no dejes de preparar este sensacional plato.

Ingredientes para hacer carne molida con okra y calabaza:

• 200 gramos de okra
• 500 gramos de carne picada (patito)
• 200 g de calabaza cortada en cubos medianos
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 1/4 cucharadita de comino molido
• 1/4 cucharadita de canela molida (opcional)
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 lata de tomates pelados
• 1 puñado de hojas de menta
• aceite de oliva para cocinar

MODO DE PREPARO:

1. Comienza limpiando la okra y dejándola cortada sin tallos ni puntas. Luego córtalas en rodajas y luego resérvalas.
2. Luego, en una sartén agrega el aceite de oliva para dorar los ajos y agrega la okra, friéndola hasta que esté ligeramente dorada, lo cual demora 5 minutos. Libro.
3. En la misma sartén agrega la cebolla con la carne molida, dorando todo. En cuanto esté frito y gane más color y pierda su aspecto crudo, añade la salsa inglesa junto con los condimentos.
4. Justo después de agregar el tomate y la okra, deja cocinar unos minutos más y agrega las calabazas, revolviendo de vez en cuando hasta que se cocinen hasta que queden suaves y firmes al mismo tiempo.
5. Finalmente, cuando cocinas todo, tu carne molida con okra y calabaza!

¡Este plato es simplemente inconfundible y creará una profusión de sabores mágicos en tu boca!

De hecho, el secreto para mantener la okra sin baba es prepararla separada de la carne, calentando bien una sartén y pasando la okra por ella, luego simplemente reservarla.

Pero para los que les guste darle sabor a sus recetas, se puede añadir carne molida con otras verduras, como zanahoria rallada, calabacín…

De todos modos, ¡prueba esta receta hoy! Porque cualquier menú con esta carne le da un plus de sabor.

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